2015年3月10日 / 最終更新日時 : 2015年3月18日 ina お知らせ 3/11(水)?14(土)のメニュー わなっかん！ 3月入りましたが、まだ肌寒さを感じます。そして、花粉が飛ぶ季節でもあります。私も目が少々痒かったりしますが、それほどひどくもないのでしばらくは様子見ですが、インド料理が花粉症に有効ということになると嬉しいの […]
2015年3月3日 / 最終更新日時 : 2015年3月10日 ina お知らせ 3/3(火)?7(土)のメニュー わなっかん！ 3月に入りました。うちのお店も3年目に突入しました。いままで多くの方に支えられてきました。どうもありがとうございます。これからも精進してまいりますので、よろしくおねがいします。 寒さもこれから和らいで、だん […]
2015年2月24日 / 最終更新日時 : 2015年3月3日 ina お知らせ 2/25(水)?28(土)のメニュー わなっかん！ インド料理店をやっていると、よく聞かれることの一つとして「辛いですか」という質問があります。辛さというのは個人差があるので、その人がどれぐらいの辛さのものを辛いと感じるのか、初めて会った人のことはわかりませ […]
2015年2月17日 / 最終更新日時 : 2015年3月3日 ina お知らせ 2/18(水)?21(土)のメニュー わなっかん！ まだ寒いですね。とはいえ2月も後半。もうすぐ3月です。春がそこまで来ているようです。ちょっと今の時期、野菜の種類がぱっとしない感じがします。今週は夏頃からストックしておいた冬瓜がありましたので、使うことにし […]
2015年2月10日 / 最終更新日時 : 2015年2月17日 ina お知らせ 2/11(水)?14(土)のメニュー[水曜はランチタイムのみ営業] わなっかん！ しばらくパロタが続きましたが、今週はちょっとお休みです。来週またやるかもしれません。2月で寒さがピークな感じがしますが、お日様がでているときはちょっと暖かいかなという気がします。インド料理は暑いところの食べ […]
2015年2月3日 / 最終更新日時 : 2015年2月10日 ina お知らせ 2/4(水)?7(土)のメニュー わなっかん！ 昨年末のインド旅行で、ティルチラパッリに滞在中、ランチにミールスを食べにとある有名なお店に行った時のことです。バナナの葉がしかれて、料理が運ばれてきて、さぁ食べるぞと、一つのカップに手をつけたときに、なん […]
2015年1月27日 / 最終更新日時 : 2015年2月3日 ina お知らせ 1/28(水)?31(土)のメニュー わなっかん！ インド旅行の続きです。先週はサトウキビジュースの話でしたが、今週も飲み物のお話です。インドで飲み物というと、チャイを思い浮かべる方もいらっしゃるかとおもいます。南インドではミルクがたっぷりはいったコーヒー […]
2015年1月20日 / 最終更新日時 : 2015年1月27日 ina お知らせ 1/21(水)?24(土)のメニュー わなっかん！ 昨年末のインド旅行の続きです。インドは暑いので、すぐに喉が乾いてきます。街中ではいたるところで、コーヒーやフレッシュジュースを売ってるところを見かけます。ティルチではバダム・ミルクの屋台も見かけたのですが […]
2015年1月13日 / 最終更新日時 : 2015年1月27日 ina お知らせ 1/14(水)?17(土)のメニュー わなっかん！ ぽんがろーぽんがる ぽんがるわーるとうっかる！ 1/15(木)はタミル・ナードゥ州のポンガル(収穫祭)があります。そしてこのポンガルのときに食べる特別な料理があります。それはサッカラィ・ポンガルといって、米 […]
2015年1月12日 / 最終更新日時 : 2015年1月19日 ina お知らせ 1/13(火)のランチメニュー 1/13日(火) ランチタイムのメニュー (Weekdays Lunch Time Menu) １１：４５?１３：３０（ラストオーダー） わなっかん！ 火曜日のランチは、ミールスのみの提供となります。お待ちしております。 […]
