2024年12月26日 / 最終更新日時 : 2024年12月26日 ina お知らせ 12/24(火)～28(土)のメニュー わなっかん！ 年末年始は以下の通りです。 12/28(土) 年内最終営業日 12/29(日) 休業 12/30(月) 休業 12/31(火) 休業 1/1(水) 休業 1/2(木) 休業 1/3(金) 休業 1/4 […]
2024年12月19日 / 最終更新日時 : 2024年12月19日 ina お知らせ 12/17(火)～21(土)のメニュー わなっかん！ 年末年始は以下の通りです。 12/28(土) 年内最終営業日 12/29(日) 休業 12/30(月) 休業 12/31(火) 休業 1/1(水) 休業 1/2(木) 休業 1/3(金) 休業 1/4 […]
2024年12月12日 / 最終更新日時 : 2024年12月12日 ina お知らせ 12/10(火)～14(土)のメニュー わなっかん！ 先週土、日で金沢21世紀美術館での「響け！情熱のムリダンガム」上映、上映後のトークに行ってまいりました。 この時期、金沢は雨の日が続いておりまして、とても寒かったですが、観光客もたくさんきておりまして、賑わ […]
2024年12月5日 / 最終更新日時 : 2024年12月6日 ina お知らせ 12/3(火)～6(金)のメニュー[12/7(土)はお休みです] わなっかん！ もう12月ですか、一年はやいもんです。 今年は例年に比べて暖かいような気がします。まぁもう少しすると、グッと寒さが増すのでしょうけど。 12月というと、ラジニ・カーントとラグヴァランの生誕祭を、何かしらやっ […]
2024年11月28日 / 最終更新日時 : 2024年11月28日 ina お知らせ 11/26(火)～30(土)のメニュー わなっかん！ キャベツが高騰しているので、ミールスのおかずに、ポテト・ロースト。 ジャガイモを賽の目に切って、レモン、ターメリック、カイエンペッパー、塩をマリネして、しばらくなじませてから、じっくりとソテーしたおかずです […]
2024年11月21日 / 最終更新日時 : 2024年11月21日 ina お知らせ 11/19(火)～23(土)のメニュー わなっかん！ 一気に冷え込んできましたね。ストーブの季節です。 寒くなってくると、カリフラワー、青菜が旬なので、普段高い野菜も旬のおかげでリーズナブルな価格で、良質のものが買えるのはうれしいです。 そのいっぽうで、キャベ […]
2024年11月14日 / 最終更新日時 : 2024年11月14日 ina お知らせ 11/12(火)～16(土)のメニュー わなっかん！ 11/9(土)店の営業後に、映画の舞台挨拶の仕事のため、愛媛県松山市に家族で行ってきました。 初！愛媛、初！四国ということで、テンション爆上がりでした。 松山といえば、夏目漱石の超有名な小説「坊ちゃん」が赴 […]
2024年11月7日 / 最終更新日時 : 2024年11月7日 ina お知らせ 11/5(火)～9(土)のメニュー わなっかん！ 月曜日にヴィジャイの映画「カッティ 刃物と水道管」を映画館に観に行ってきました。ちょうど10年前に、マレーシア、シンガポール、東京上映と3か所で観ました。マレーシアとかでは、アクションシーンがカットされてい […]
2024年10月31日 / 最終更新日時 : 2024年10月31日 ina お知らせ 10/29(火)～1/2(土)のメニュー わなっかん！ 10/28(月)に、勝田台にあります南インド料理店「葉菜」に行ってきました。 葉菜のオーナーの吉田さんとは、大森のケララの風の沼尻さんと同様に、古くから付き合いがあります。 その吉田さんのインド料理の師匠で […]
2024年10月24日 / 最終更新日時 : 2024年10月24日 ina お知らせ 10/22(火)～26(土)のメニュー わなっかん！ 今週は、ミールスで、天日干し野菜のコロンブを久しぶりにお出ししております。 水分が完全に抜けてカラカラになった野菜は、煮込むことによって、野菜エキスがたっぷり出てきて、うまみが凝縮されております。 ごくたま […]
