3/12(木)?14(土)のメニュー

わなっかん!

かなり暖かくなって春を感じますね。そろそろコロナも収束して、月末あたりに花見ができるようになるといいんですけどね。
コロナ情勢により(子供の学校が休校になったことなどもあって)今週も夜営業は、木、金となります。

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昨年10月の【Petta】以来、久々にタミル映画のDVDがリリースされます。2020年3月入荷予定新作輸入盤( Sarkar/STM他3作 ※現在アンケート実施中)ですが、SarkarとSarvam Thaala Mayam(STM)(東京国際映画祭2018邦題:世界はリズムで満ちている)の2作は、当店なんどりが日本語字幕の強力をいたしました。特に、SarkarとSTMは、Kaala、Mersalに続いて、当店なんどりが日本語字幕の協力をいたしました!今回もこの2作は当店で購入の方には自家製ライナーノーツをつけます! STMは、以前カルナータカ音楽を教えていただいたりしていた小尾淳さん(先日、著書【近現代南インドのバラモンと賛歌――バクティから芸術、そして「文化資源」へ】が発売されたばかりです!)と共同で作成しました。インド古典音楽の専門家の小尾さんには、なんどり自家製ライナーノーツにもご寄稿いただいてます。峠さん(@touge_88)からは、ライナーノーツにステキな扉絵もお寄せいただきました。
今週入荷予定です。入荷状況は随時ご報告したいとおもいます。

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今週のメニューのお知らせ以外に、店主がその日のスペシャルとして料理を出したりすることがあります。料理の写真をinstagramで公開中です!
料理は店内ボードで掲示しておりますが、Twitterでつぶやくこともございます。
また、Facebookでもときどきお知らせしておりますので、あわせてご覧ください。
では、今週もどうぞよろしくお願いいたします♪


今週のランチメニュー

火?金:11:45~14:00(ラストオーダー)

ランチメニューのページ→ ランチタイムのメニュー(Weekdays Lunch Time Menu)

◆今週のカレー:[Veg]今週もほぼ日替りカレーです
Twitterでご確認ください

◆今週のラッサム:[Veg]マイソール・ラッサム
Mysore Rasam


ディナータイム

木、金(平日)のディナータイム 17:30~20:00(ラストオーダー)

※上記時間内にお電話いただければ、ラストオーダー時刻を多少遅れてのご来店も歓迎です。

土曜日のランチタイム 12:00~14:30


おまかせコース

店主がその日ご用意している料理を選び、お出しさせていただきます。
今週のメニューにはない料理や、カレーもあったりと、なにが出てくるのか
わからないワクワクするような楽しみがあります。

お一人様 3000円?


<<Tiffin・おつまみ>>

[Veg]マサラカシューナッツ
Masala Kaju  350円

インド産のカシューナッツをスパイスで絡めた一品。スターターにぴったり。やみつきになります♪

Sundal

スンダル
Sundal

[Veg]スンダル(豆のスパイシーココナッツ炒め和え)
Sundal  350円

豆をスパイスとココナッツと軽く炒めた、ちょっとしたオツマミです♪

masala vadai

カリカリ豆のコロッケ
Masala Vadai

[Veg]マサラ・ワダ(2個)
Masala Vadai 600円
※チャトニ付き

南インドを代表するスナック(ティファン)のひとつです。豆のカリカリな食感が楽しい、ちょっぴりハードタイプなワダをお楽しみください☆

Vadai Kari

ワダ・カリ
Vadai Kari

[Veg]ワダ・カリ(スパイシー豆のリゾット風)
Vadai Kari   800円

マサラ・ワダ(カリカリ豆のコロッケ)を元に、スパイシーなソースを絡めてリゾット風にしました。

Rava Dosai

ラヴァ・ドーサ
(セモリナ粉のドーサ)

[Veg]ラヴァ・ドーサ
Rava Dosai  900円
※サンバル、チャトニ付き

セモリナ粉にスパイス、ハーブを加えてクレープのように焼きました。
ぶつぶつと穴があいたような見た目。
普通のドーサ(インド風クレープ)とは、また違った食感と味わいです。


<<平日夜のみご提供メニュー>>

イディヤーパム

イディヤーパム

[Veg]イディヤーパム(カレーつけ麺)
Idiyappam   900円

自家製(粉からひいてます!)の南インド式ビーフンに、カレー(シチューやココナッツミルク等もあります)をかけて食べます。

Cauliflower Murugu Peratu

カリフラワーのペッパー炒め

[Veg]カリフラワーのペッパー炒め
Cauliflower Murugu Peratu        900円

カリフラワーにニンニク、ペッパー、クミンシードが効いてスパイシー!(辛くないけど、香りがたまりません☆)
お酒のおつまみとしてもどうぞ♪

<<ノンベジ・メニュー>>
※3/12(木)?ご提供です。
(毎週水曜日は、なんどりは「ミートフリー・ウェンズデー」です。)

Pork Oorathathu

豚肉のスパイス炒め

[Non-Veg]豚肉のスパイス炒め
Pork Oorathathu  Full 1400円 Half 900円

大きめの豚肉にスパイスやヨーグルトをマリネして、タマネギと炒めた料理です。
マリネしたスパイスミックスや、炒められたタマネギが肉のまわりにトロッとまとわりついて
スパイシー感と、ほんのり酸味のある味わい深いです。お酒がすすんじゃう!?

<<本日のラッサム・スープ>>

[Veg]マイソール・ラッサム
Mysore Rasam  400円

豆の旨味とさわやかな酸味、スパイスの香りによる味わい深いラッサム。


<<今週のカレー>>

※カレーメニューは、3/14(土)のランチでのご提供となります。
(ディナータイムは、基本ティファンのみで営業しております。なお、おまかせコースでは、ご希望があればカレーもお出ししております)

Meals

[Veg]ベジ・ミールス(食べ放題ではありません)
Saiva Saapadu 1500円

サンバル、今週のカレー(Twitterでご確認ください)、ラッサム、おかず(香味炒め)、にんじんのハーブサラダ、豆せんべい、ヨーグルト、ピクルス、ライスのセット。
南インドの名物定食「ミールス」です。
(ライスお替り 200円、ダル(豆カレー)追加 300円)


その他、Today’s Specialとして、その日その日でスペシャルな料理をやっている時があります。
今週も、どうぞよろしくお願いいたします♪

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