8/7(水)?10(土)のメニュー
わなっかん！
夏らしい暑さが続いておりますが、水分補給をこまめにして、熱中症にならないようご注意ください。
先週インドのアイスクリーム、クルフィを作りました。さっそく召し上がっていただけて、作ったかいがありました。
やはり暑いときには、アイスクリームですね。暑い厨房で牛乳を小一時間程煮詰める作業は、結構大変なのですが、丁寧に作ると口当たりよく口の中をさっぱりしてくれるので、いいものです。
今週も用意しておりますので、是非ともお召し上がり下さい。
※8/12(月祝)に、「ラッサム素麺の会」を13時30分ごろから夜までやります。こんな感じの会です。
会費は2000円（飲み物代別途）です。
開催時間内の出入り自由。よかったら来てください。
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なんどりが日本語字幕に協力しております、Vijay主演の「Mersal」のDVDと、ラジニカーント主演「Kaala」を店頭にてご購入いただけますのでよろしくお願いします。
※9月からキネカ大森で開催のIndian Movie Weekにて、Kaalaの上映が決定したようです。
同じく、映画祭で上映が決定した、PettaやSarkar のサントラCD、’96のDVD（英語字幕）も販売中です。
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今週のメニューのお知らせ以外に、店主がその日のスペシャルとして料理を出したりすることがあります。料理の写真をinstagramで公開中です!
料理は店内ボードで掲示しておりますが、Twitterでつぶやくこともございます。
また、Facebookでもときどきお知らせしておりますので、あわせてご覧ください。
では、今週もどうぞよろしくお願いいたします♪
今週のランチメニュー
火?金：１１：４５～１４：００（ラストオーダー）
ランチメニューのページ→ ランチタイムのメニュー（Weekdays Lunch Time Menu）
◆今週のカレー:[Veg]今週もほぼ日替りカレーです
Twitterでご確認ください
◆今週のラッサム：[Veg]ペッパー・ラッサム
Millagu Rasam<
ディナータイム
※上記時間内にお電話いただければ、ラストオーダー時刻を多少遅れてのご来店も歓迎です。
おまかせコース
店主がその日ご用意している料理を選び、お出しさせていただきます。
今週のメニューにはない料理や、カレーもあったりと、なにが出てくるのか
わからないワクワクするような楽しみがあります。
お一人様 3000円?
＜＜Tiffin・おつまみ＞＞
[Veg]マサラカシューナッツ
Masala Kaju 350円
インド産のカシューナッツをスパイスで絡めた一品。スターターにぴったり。やみつきになります♪
スンダル
Sundal
[Veg]スンダル（豆のスパイシーココナッツ炒め和え）
Sundal 350円
豆をスパイスとココナッツと軽く炒めた、ちょっとしたオツマミです♪
カリカリ豆のコロッケ
Masala Vadai
[Veg]マサラ・ワダ(2個)
Masala Vadai 600円
※チャトニ付き
南インドを代表するスナック（ティファン）のひとつです。豆のカリカリな食感が楽しい、ちょっぴりハードタイプなワダをお楽しみください☆
[Veg]ワダ・カリ（スパイシー豆のリゾット風）
Vadai Kari 800円
マサラ・ワダ(カリカリ豆のコロッケ)を元に、スパイシーなソースを絡めてリゾット風にしました。
マサラ・ドーサ
Masala Dosai
[Veg]マサラ・ドーサ
Masala Dosai 1300円
※サンバル、チャトニ付き
ドーサの中に、マサラ・ポテトを包みました。ポテトの甘味とサンバル、チャトニを混ぜた時の一体感はたまりません!
＜＜平日夜のみご提供メニュー＞＞
イドゥリ
Idli
[Veg]イドゥリ(2コ)
Idli(2pc) 900円
※サンバル、チャトニ付き
インドの蒸しパン。添加物一切なしの、米が主原料のフワフワの蒸しパンです。
カード・ライス
Rava Idli
[Veg]カード・ライスセット
Tayir Saadham Set 1200円
ヨーグルトライスにマサラ・ワダ、サンバルのセットです。
＜＜ノンベジ・メニュー＞＞
※8/8（木）?ご提供です。
（毎週水曜日は、なんどりは「ミートフリー・ウェンズデー」です。）
エッグ・ドーサ
Muttai Dosai
[Non-Veg]エッグ・ドーサ
Muttai Dosai 1200円
※サンバル、チャトニ付き
卵をドーサの表面に塗って焼きます。卵のまろやかなうまみがドーサにぴったりです！
ペッパーチキン
[Non-Veg]ペッパーチキン
Kozhi Milagu Full 1400円 Half 900円
シャープな辛味と、ペッパーを効かせたスパイシーなチキンのドライ炒めです!
＜＜本日のラッサム・スープ＞＞
[Veg]ペッパー・ラッサム
Millagu Rasam 400円
豆のうまみと、ニンニク、ペッパーのきいた深みのある味わいのラッサムです。
＜＜今週のカレー＞＞
※カレーメニューは、8/10(土)のランチでのご提供となります。
（ディナータイムは、基本ティファンのみで営業しております。なお、おまかせコースでは、ご希望があればカレーもお出ししております）
[Veg]ベジ・ミールス(食べ放題ではありません)
Saiva Saapadu 1500円
サンバル、今週のカレー（Twitterでご確認ください）、ラッサム、おかず(香味炒め)、にんじんのハーブサラダ、豆せんべい、ヨーグルト、ピクルス、ライスのセット。
南インドの名物定食「ミールス」です。
（ライスお替り 200円、ダル(豆カレー)追加 300円）
その他、Today’s Specialとして、その日その日でスペシャルな料理をやっている時があります。
今週も、どうぞよろしくお願いいたします♪
