1/9(水)?12(土)のメニュー
わなっかん！
プッタンドゥ・わーるとぅっかる！、タミル語で、新年あけましておめでとうございますという意味です。昨年中も多くの方との出会いがあり、当店の料理を美味しそうに食べていただき、楽しい時間を過ごしていただいましてありがとうございました。
というわけで本年もよろしくおねがいします。
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ムトゥ踊るマハラジャ4K&5.1chですが、大森駅近くにあります、「キネカ大森」で上映されております。まだごらんになっていない方は是非ともごらんください！
昨年より、なんどりでも公開を記念しまして、映画とのタイアップメニューを出しております。
ムトゥ踊るマハラジャのミーナ
このミーナ嬢が、ムトゥと逃げてるときに迷い込んだケララ州で、朝食で食べていたものです。
ムトゥ踊るマハラジャにでてきたプットゥ
はい、これですね。バナナの葉っぱの上にボンボンと白い円筒系の食べ物、バナナやら揚げ物が積まれていって、それをミーナがバクバク食べているシーンは、びっくりするほどよく食べておりました。このとき食べていたものを、タイアップメニューとして用意しました。
プットゥ
こちらの写真のものですが、これはプットゥという食べ物でして、ケララ州では朝食に食べることが多いメニューの一つです。米粉とココナッツ主体で出来たものでして、円筒形の調理器具に材料を詰めていって蒸しあげたものです。
それをバナナとかココナッツミルクなどをかけつつ、食べます。ほのかな甘味が優しくて、そしてクセになる味わいです。辛さがまったくありませんので、お子様にもとってもオススメです。
ムトゥの映画の半券を持参された方には、1000円のところを特別に800円でご提供させていただきます。
よろしくお願いします。
(なんどり店主と江戸木純さん)
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今週のメニューのお知らせ以外に、店主がその日のスペシャルとして料理を出したりすることがあります。店内ボードで掲示しておりますが、Twitterでつぶやくこともございます。
また、Facebookでもお知らせしておりますので、あわせてご覧ください。
では、今週もどうぞよろしくお願いいたします♪
今週のランチメニュー
火?金：１１：４５～１４：００（ラストオーダー）
ランチメニューのページ→ ランチタイムのメニュー（Weekdays Lunch Time Menu）
◆今週のカレー:[Veg]今週もほぼ日替りカレーです
Twitterでご確認ください
◆今週のラッサム：[Veg]ペッパー・ラッサム
Millagu Rasam<
ディナータイム
※上記時間内にお電話いただければ、ラストオーダー時刻を多少遅れてのご来店も歓迎です。
おまかせコース
店主がその日ご用意している料理を選び、お出しさせていただきます。
今週のメニューにはない料理や、カレーもあったりと、なにが出てくるのか
わからないワクワクするような楽しみがあります。
お一人様 3000円?
＜＜Tiffin・おつまみ＞＞
スンダル
Sundal
[Veg]スンダル（豆のスパイシーココナッツ炒め和え）
Sundal 350円
豆をスパイスとココナッツと軽く炒めた、ちょっとしたオツマミです♪
カリカリ豆のコロッケ
Masala Vadai
[Veg]マサラ・ワダ(2個)
Masala Vadai 600円
※チャトニ付き
南インドを代表するスナック（ティファン）のひとつです。豆のカリカリな食感が楽しい、ちょっぴりハードタイプなワダをお楽しみください☆
[Veg]ワダ・カリ（スパイシー豆のリゾット風）
Vadai Kari 800円
マサラ・ワダ(カリカリ豆のコロッケ)を元に、スパイシーなソースを絡めてリゾット風にしました。
ペサラットゥ
[Veg]ペサラットゥ
Pesarattu 900円
※サンバル、チャトニ付き
緑豆で作られたクレープ風。
（アーンドラプラデーシュ州発祥のドーサの一種です。）
表面がパリッとしていて、内側がふんわりの食感。
ちょっとヨモギっぽい味わい!?
そして、なんともいえない香ばしさ♪
豆が主原料で、お米が主原料の他のドーサよりも糖質が控えめなのもウレシイ。
＜＜平日夜のみご提供メニュー＞＞
[Veg]ゴビ65
Gobi 65 900円
カリフラワーにスパイシーな衣をつけて、唐揚げにしたもので、南インドでもポピュラーな食べ物です。サクサクで軽やかな料理です。酒のアテにもオススメです。
プットゥ（米粉とココナッツの蒸しケーキ）
[Veg]プットゥ（米粉とココナッツの蒸しケーキ）
Puttu with Coconut Milk, Banana 1000円
11月23日より、新宿ピカデリーで上映されます、「ムトゥ踊るマハラジャ」4K&5.1chリマスター版とタイアップしております。映画の中で、ランガとムトゥがケララ州に迷い込んで朝食で食べていたのがこれです。
＜＜ノンベジ・メニュー＞＞
※1/10（木）?ご提供です。
（毎週水曜日は、なんどりは「ミートフリー・ウェンズデー」です。）
[Non-Veg]スパイシー・ボイルド・エッグ
Spicy Boiled Egg 700円
ペッパーの効いたスパイシーな、ゆで卵！
豚肉のスパイス炒め
[Non-Veg]豚肉のスパイス炒め
Pork Oorathathu Full 1400円 Half 900円
大きめの豚肉にスパイスやヨーグルトをマリネして、タマネギと炒めた料理です。
マリネしたスパイスミックスや、炒められたタマネギが肉のまわりにトロッとまとわりついて
スパイシー感と、ほんのり酸味のある味わい深いです。お酒がすすんじゃう!?
＜＜本日のラッサム・スープ＞＞
[Veg]ペッパー・ラッサム
Millagu Rasam 400円
タマリンドをベースに、スパイスで香りと味付けをした真のペッパーラッサム。
＜＜今週のカレー＞＞
※カレーメニューは、1/12(土)のランチでのご提供となります。
（ディナータイムは、基本ティファンのみで営業しております。なお、おまかせコースでは、ご希望があればカレーもお出ししております）
[Veg]ベジ・ミールス(食べ放題ではありません)
Saiva Saapadu 1500円
サンバル、今週のカレー（Twitterでご確認ください）、ラッサム、おかず(香味炒め)、にんじんのハーブサラダ、豆せんべい、ヨーグルト、ピクルス、ライスのセット。
南インドの名物定食「ミールス」です。
（ライスお替り 200円、ダル(豆カレー)追加 300円）
その他、Today’s Specialとして、その日その日でスペシャルな料理をやっている時があります。
今週も、どうぞよろしくお願いいたします♪
