11/25(火)～29(土)のメニュー

わなっかん！

サツマイモが美味しい季節なので、ここ2週間ぐらい副菜で出しておりましたが、今週はカリーにしてみました。
サツマイモの甘味とタマリンドの酸味で、甘酸っぱく、そしてスパイシーな感じがとてもよく、美味しくできました。
ジャガイモとは違った美味しさす。特に甘味がサツマイモならではのうまさではないかとおもいますね。
是非とも食べてみてください。

12/11(木)なんどり第三回ワークショップをやります。ランチ終了後13時45分からです。
8名募集いたします。
まず、ランチのミールスを食べていただいてから、おおよそ1時間程度のワークショップです。
今回は、ミールスの必須アイテム、ラッサムについてお教えしますが、いわゆるトマト・ラッサムではなくて、
マイソール・ラッサムです。
トマトを使用せず、使用されるスパイスマサラは、
ラッサムを作るときに作りますのでフレッシュなのが特徴です。
実際にお店で出しているやり方を特別に伝授します。
ご興味のある方おまちしております。

毎週火曜日21:15からXでスペースやっております。
11/25(火)のスペースはこちらです。
鹿児島行きました🎥ムリダンガム#140

今週もよろしくお願いします！

ランチ

11/25(火) ベジ：1300円(税込)　ノンベジ：1300円(税込)

レモン・ライス
ベジ(サツマイモ・コロンブ) or ノンベジ(チキン or エビ or カルワットゥ煮干し)
トマト・ラッサム
キャベツ・ポリヤル