2023年10月12日 / 最終更新日時 : 2023年10月12日 ina お知らせ 10/10(火)～14(土)のメニュー わなっかん！ 先週より、朝と昼の寒暖差がかなりありまして、朝は肌寒く感じます。 昼はそれなりに暖かいですが、こういう時に体調を崩しやすいので、注意が必要です。 季節によって、料理に使うスパイスの量を調整しています。暑くて […]
2023年10月5日 / 最終更新日時 : 2023年10月5日 ina お知らせ 10/3(火)～7(土)のメニュー わなっかん！ 10月に入って、ようやく秋らしく涼しくなりました。 長い期間暑さが続いたので、野菜の方も、今の時期に瓜類が出回ったりしていて、だんだんと気候が東南アジアっぽくなってきているのでしょうか。 ここ最近、レシピの […]
2023年9月28日 / 最終更新日時 : 2023年9月28日 ina お知らせ 9/26(火)～30(土)のメニュー わなっかん！ 9/23(土)、24(日)は、代々木公園で、コロナ後初のナマステインディアが開催されました。 なんどりマダムは23日から、なんどり店主inaは、24日に、「響け！情熱のムリダンガム」のパンフレットにて、古典 […]
2023年9月21日 / 最終更新日時 : 2023年9月21日 ina お知らせ 9/19(火)～23(土祝)のメニュー わなっかん！ 今週9/19(火)より営業再開しました。 ようやく気温も下がって、過ごしやすくなるようですね。 今週もよろしくお願いします。 南インド料理なんどり-テンドラルのyoutubeチャンネルご覧になってますか? […]
2023年9月14日 / 最終更新日時 : 2023年9月14日 ina お知らせ 9/13(水)～16(土)のメニュー わなっかん！ しばらく火曜日の営業をお休みしておりましたが、来週9/19(火)より営業再開します。 ちなみに火曜日は、ミールスではなくて、バラエティライスの日です。 おたのしみに。 南インド料理なんどり-テンドラルのyo […]
2023年9月7日 / 最終更新日時 : 2023年9月7日 ina お知らせ 9/6(水)～9(土)のメニュー わなっかん！ 9月に入っても、暑い! 今週も、冬瓜や苦瓜等といった身体の熱を冷ましてくれる野菜や、メティやマスタードを多めに入れて、さらにクールダウンするような 調理を心掛けております。 南インド料理なんどり-テンドラル […]
2023年8月31日 / 最終更新日時 : 2023年8月31日 ina お知らせ 8/30(水)～9/2(土)のメニュー わなっかん！ 8/22～25まで、マレーシアに行ってきました。 今回は短い期間でしたので、行動範囲がKLセントラルに絞られましたが、初日だけホテルチェックインまで時間があったので、 バトゥケイブ(洞窟)に行ってきました。 […]
2023年8月17日 / 最終更新日時 : 2023年8月17日 ina お知らせ 8/16(水)～19(土)のメニュー わなっかん！ 来週マレーシアに行く予定です。 コロナ後初海外旅行です。 8月後半の営業予定 営業は基本的に水～土です。火曜日は8月いっぱいお休みしています。 16(水) ランチ、ディナー 17(木) ランチ、ディナー 1 […]
2023年8月3日 / 最終更新日時 : 2023年8月3日 ina お知らせ 8/2(水)～5(土)のメニュー わなっかん！ 8月に入りました。今月は子供の行事があったり、コロナ後久々にマレーシアに行く予定です。 以下に今月の予定を 8月の営業予定 営業は基本的に水～土です。火曜日は8月いっぱいお休みしています。 2(水) ランチ […]
2023年7月27日 / 最終更新日時 : 2023年7月27日 ina お知らせ 7/26(火)～29(土)のメニュー わなっかん！ 猛暑が続いております。8月末ごろまで、火曜日の営業はお休みしております。 7/23(日)は、「響け！情熱のムリダンガム」の舞台挨拶で、新潟・市民映画館シネ・ウインドにて舞台挨拶に行ってきました。 このところ […]
