10/10(火)~14(土)のメニュー
わなっかん!
先週より、朝と昼の寒暖差がかなりありまして、朝は肌寒く感じます。
昼はそれなりに暖かいですが、こういう時に体調を崩しやすいので、注意が必要です。
季節によって、料理に使うスパイスの量を調整しています。暑くても寒くても、いずれにも身体のためになるラッサムは、まさにホームドクター。
このところトマトの高騰ぶりで、トマトをまったく使わないラッサムばかりつくっておりますが、今までよりも完成度がかなり高まりました。
その違い是非とも味わってください。
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今週もよろしくお願いします!
ランチ
10/10(火) ベジ:1100円(税込) ノンベジ:1300円
カレーリーフ・ライス
ベジ(カボチャ・コロンブ) or ペッパーチキン
ペッパー・ラッサム
ポリヤル
10/11(水)~14(土) 平日:1000円(税込) 土:1500円
サンバル
ペッパー・ラッサム
カボチャ・コロンブ
ゴーヤ・ポリヤル
ニンジン・ポリヤル
パルプ・トガヤル
アッパラム
ポンニ・ライス
バナナ
ディナー
10/12、3のディナーメニュー
今週もよろしくお願いします。
クラウドファンディング応援ありがとうございました!全国上映がんばっております!