10/29(火)～1/2(土)のメニュー

わなっかん！

10/28(月)に、勝田台にあります南インド料理店「葉菜」に行ってきました。
葉菜のオーナーの吉田さんとは、大森のケララの風の沼尻さんと同様に、古くから付き合いがあります。
その吉田さんのインド料理の師匠である、アンディさんが来日しているという事もありまして、久々にお店に伺って、ミールスをいただきました。
連日大盛況で、どうなるかとおもいましたが、無事食にありつくことができました。
アンディさんは、昔アジャンタにもいたことがあり、現マシャールのフセインさん、マニさん、A.Rajのラージさんと一緒に仕事をしていたそうです。
それだけでも凄腕なのが想像できちゃうわけですが、アンディさんのミールスは、軽やかでスルスルいくらでも食べられてしまう、まさにわたしが追い求めている味でした。
10/30(水)には帰国してしまうというので、なんとかすべりこみで食べにこられてよかったです。食後に吉田さんともお話できてよかったです。
ごちそうさまでした。

毎週火曜日21:15からXでスペースやっております。
10/29(火)のスペースはこちらです。
ムリダンガム🎬配給by🇮🇳料理店#82 アンディさん＠葉菜

今週もよろしくお願いします！

ランチ

10/29(火) ベジ：1300円(税込)　ノンベジ：1300円

レモン・ライス
ベジ(ゴーヤ・コロンブ) or エビ・マサーラー or チェティナード・チキン
トマト・ラッサム
ポリヤル