5/28(火)~6/1(土)のメニュー
わなっかん!
このところ雨が降る日がおおくなってきて、湿度も上がってる日があったりと、梅雨に近づいているようです。
体感指数は悪いですが、南インドの定番のティファン、ドーサやイドゥリの生地を作るには最適の気候です。
今週は今年初イドゥリを仕込んでみようかと。
あと、先週から出し始めた牛肉スープ、今週もやります。そのまま飲んでも、ライスと一緒でもいいです。
今週はバラエティライスをディナーで出すので、それと一緒もオススメします。
是非ともおためしください。
毎週火曜日21:15からXでスペースやっております。
5/28(火)のスペースはこちらです。是非とも聴いてみてください!
ムリダンガム🎬配給by🇮🇳料理店#59 マールガリジャパン24update
今週もよろしくお願いします!
ランチ
5/28(火) ベジ:1200円(税込) ノンベジ:1300円
ダル・ポディ・ライス
ベジ(オクラ・ココナッツ・コロンブ) or ノンベジ
生ラッサム
ポリヤル
5/29(木)~6/1(土) 平日:1300円(税込) 土祝:1500円(税込)
サンバル
生ラッサム
オクラ・ココナッツ・コロンブ
ジャガイモ・ポリヤル
ニンジン・ポリヤル
ハヤトウリ・パルプ・トガヤル
アッパラム
ポンニ・ライス
バナナ
ディナー
5/30、31のメニュー
今週もよろしくお願いします。