5/21(火)~25(土)のメニュー
わなっかん!
ここ3週間ぐらい、マンゴーを使った料理を出しておりました。
今週もマンゴーを使うかどうか、買い出しに出かけてみて入荷状況を確認してから決めようと思って、いつも行ってる所で、いくつかお店をまわってみましたところ、マンゴーは売ってましたが、ケサール種だけだったのと、思わぬ野菜が売っていたため今週はマンゴーを使わず、その野菜に決定。
それは何かというと、日本では10~11月頃に出てくる、ハヤト瓜でした。まさかこの時期に手に入るとはおもってみなかったので、少々テンションあがりました。
今週は、ハヤト瓜をつかったクートゥをミールスで出します。
あと、懸案事項の牛肉スープもディナーで出してみようと考えておりますので、お楽しみに。
毎週火曜日21:15からXでスペースやっております。
5/21(火)のスペースはこちらです。是非とも聴いてみてください!
ムリダンガム🎬配給by🇮🇳料理店#58 ドリパスなんば上映成立&塚口再々上映🎉
今週もよろしくお願いします!
ランチ
5/21(火) ベジ:1200円(税込) ノンベジ:1300円
カレーリーフ・ライス
ベジ(ハヤト瓜クートゥ) or ノンベジ
マイソール・ラッサム
ポリヤル
5/23(木)~5/25(土) 平日:1300円(税込) 土祝:1500円(税込)
サンバル
マイソール・ラッサム
ハヤト瓜クートゥ
ジャガイモ・ポリヤル
ニンジン・ポリヤル
パルプ・トガヤル
アッパラム
ポンニ・ライス
バナナ
ディナー
5/23、24のメニュー
今週もよろしくお願いします。