2/20(火)~24(土)のメニュー
わなっかん!
これは、和名ではフジマメといいます。
この野菜が日本で手に入るとは、うれしいです。テンションかなり上がりますね。
インゲンの仲間のようですが、インドではわりとよく見かける野菜だと思います。
煮ものや炒め物などにして食べます。今回は、これをムング・ダルと一緒に煮た、クートゥという料理にしました。
豆との相性抜群です。ミールスで出してるので、是非とも食べてみてください。
毎週火曜日21:15からXでスペースやっております。
2/20(火)のスペースはこちらです。是非とも聴いてみてください!
🎬ムリダンガム配給by🇮🇳料理店#45 高崎上映始まるよ!
今週もよろしくお願いします!
ランチ
2/20(火) ベジ:1200円(税込) ノンベジ:1300円
レモン・ライス
ベジ(フジマメ・クートゥ) or ペッパーチキン
ペッパー・ラッサム
ポリヤル
2/21(水)~24(土) 平日:1000円(税込) 祝、土:1500円
サンバル
ペッパー・ラッサム
フジマメ・クートゥ
キャベツ・ポリヤル
ニンジン・ポリヤル
パルプ・トガヤル
アッパラム
ポンニ・ライス
バナナ
ディナー
2/22のメニュー
今週もよろしくお願いします。