2/20(火)～24(土)のメニュー

わなっかん！

この写真の野菜、なんでしょう?

これは、和名ではフジマメといいます。
この野菜が日本で手に入るとは、うれしいです。テンションかなり上がりますね。
インゲンの仲間のようですが、インドではわりとよく見かける野菜だと思います。
煮ものや炒め物などにして食べます。今回は、これをムング・ダルと一緒に煮た、クートゥという料理にしました。
豆との相性抜群です。ミールスで出してるので、是非とも食べてみてください。

毎週火曜日21:15からXでスペースやっております。
2/20(火)のスペースはこちらです。是非とも聴いてみてください！
🎬ムリダンガム配給by🇮🇳料理店#45 高崎上映始まるよ！

今週もよろしくお願いします！

ランチ

2/20(火) ベジ：1200円(税込)　ノンベジ：1300円

レモン・ライス
ベジ(フジマメ・クートゥ) or ペッパーチキン
ペッパー・ラッサム
ポリヤル