今週のメニュー 7/6(水)~9(土)
わなっかん!
先週がとてつもない暑さだったからか、今週は結構楽ですね(苦笑)。夏野菜満載です!
そして、「響け!情熱のムリダンガム」10月1日公開です!
よろしくお願いします!
ランチ
平日:1000円(税込) 土曜:1500円
サンバル(ヘチマ、パプリカ)
ライム・ラッサム
ゴーヤ・コロンブ
ニンジン・ポリヤル
インゲン・ポリヤル
ヨーグルト・パチャディ
アッパラム
ウールガィ(ピクルス)
ポンニ・ライス
バナナ
ディナー
7/8(木)、8(金)の2日間、下記コースのみ提供いたします。
4000円(税込)
Appetizer
ワダ(Medu Vadai)
甘くない、豆のドーナッツ
ドーサ(Dosai)
南インドのクレープ、ガレット
以下、カリフラワー・ペッパー・フライもしくはエビのスパイシー炒めのどちらかを選択してください。
カリフラワー・ペッパー・フライ(Cauliflower Pepper Fry)
カリフラワーのペッパー炒め
または
エビのスパイシー炒め(Eral Puttu)
エビをスパイス、香菜、ココナッツ等で炒めました
Main
ダル・ペッパー・ライス・セット(Ulundogare)
バスマティライスに、豆のフレーバー、ペッパーもあわさったミックスライス。ゴーヤ・コロンブ付き
Dessert
パヤサム(Semiya Payasam)
ショートパスタのミルク煮
です。
今週もよろしくお願いします。