今週のメニュー 6/29(水)～7/2(土)
わなっかん！
猛暑が続いております。しかしながらインド料理は、美味しさがうなぎのぼりの季節！
野菜も夏っぽいものが出回っております。
そして、「響け！情熱のムリダンガム」10月1日公開です！
よろしくお願いします！
ランチ
平日：1000円(税込) 土、日曜：1500円
サンバル(ヘチマ、パプリカ)
生ラッサム
夕顔クートゥ
ニンジン・ポリヤル
キャベツ・ポリヤル
ヨーグルト・パチャディ
アッパラム
ウールガィ(ピクルス)
ポンニ・ライス
バナナ
ディナー
6/30(木)、7/1(金)の2日間、下記コースを提供いたします。
3500円(税込)
Appetizer
マサラ・ワダ(Medu Vadai)
豆の南インドを代表するスナック（ティファン）のひとつです。豆のカリカリな食感が楽しい、ちょっぴりハードタイプなワダをお楽しみください☆
ドーサ(Dosai)
南インドのクレープ、ガレット
Dosai
以下、スパイシーポテト・フライ(Veg)もしくはエビのスパイシー炒め(Non Veg)のどちらかを選択してください。
スパイシー・ポテト・フライ(Spicy Potato Fry)
ジャガイモのチリソース
または
エビのスパイシー炒め(Eral Puttu)
エビをスパイス、香菜、ココナッツ等で炒めました
Eral Puttu
Main
セサミ・ライス(Ellu Saadham)
ゴマを効かせた、スペシャル・ミックスライス
パヤサム(Semiya Payasam)
ショートパスタをミルクで煮たプディング/em>
Semiya Payasam
です。
今週もよろしくお願いします。
クラウドファンディング実施中。見ていただくだけでも応援になりますので、よろしくお願いします。
