12/9(水)?12(土)のメニュー
わなっかん！
今週は、タミル映画界が誇るスーパースター、ラジニカーントならびに、ラジニ映画でも名脇役だった故ラグヴァランの誕生日があります。
まずは12月11日(金)の19時15分ごろから、なんどり映画倶楽部で、ラジニカーント前夜祭【インディアナ・アドベンチャー ブラッドストーンの謎】をやります。
店内もラジニ関連資料を多数展示しておりますので、是非ともごらんください。貴重な資料満載です。（12月いっぱい、特集展示しています。来週以降はラグヴァランの資料も増えます。）
料理のほうもラジニやラグヴァランの大好きなものを用意しております。特にラジニカーントはかなりスパイシーで辛いもの（肉食系！）を好んで食べているようです。そこで、普段とは違ったペッパーチキンを用意しております。木曜日以降に登場しますので、是非ともご賞味ください。
また、ラグヴァランが好んで食べていた、イディヤパンという米麺の料理もありますので、こちらもお楽しみに。
12/12(土)の営業は、13時半以降がご予約で満席になっております。このご予約以外のお客様は１３：００でラストオーダーとなります。よろしくお願いいたします。
今週のメニューのお知らせ以外に、店主がその日のスペシャルとして料理を出したりすることがあります。店内ボードで掲示しておりますが、Twitterでつぶやくこともございます。
料理の説明やコメントは、料理名をクリックすると別ページに表示されるようにして、今週のメニューページ自体はシンプルにすぐに一覧できるようにしていきます。
では、今週もどうぞよろしくお願いいたします♪
今週のランチメニュー
水?金：１１：４５～１４：００（ラストオーダー）
ランチメニューのページ→ ランチタイムのメニュー（Weekdays Lunch Time Menu）
◆今週のカレー:[Veg]カボチャのコロンブ
Parangikkai Kuzhambu
◆今週のラッサム：[Veg]トマト・ラッサム
Thakkali Rasam
ディナータイム
※上記時間内にお電話いただければ、ラストオーダー時刻を多少遅れてのご来店も歓迎です。
インドなオードブル三点盛り
[Veg]マサラカシューナッツ
Masala Kaju 350円
インド産のカシューナッツをスパイスで絡めた一品。スターターにぴったり。やみつきになります♪
[Veg]スンダル（豆のスパイシーココナッツ炒め和え）
Sundal 350円
豆をスパイスとココナッツと軽く炒めた、ちょっとしたオツマミです♪
なんどり名物ワダ
[Veg]なんどり名物ワダ
Medu Vadai 500円
※サンバル、チャトニ付き。
ペサラットゥ
[Veg]ペサラットゥ
Pesarattu 850円
※サンバル、チャトニ付き
緑豆で作られたクレープ風。
（アーンドラプラデーシュ州発祥のドーサの一種です。）
表面がパリッとしていて、内側がふんわりの食感。
ちょっとヨモギっぽい味わい!?
そして、なんともいえない香ばしさ♪
豆が主原料で、お米が主原料の他のドーサよりも糖質が控えめなのもウレシイ。
＜＜平日夜のみご提供メニュー＞＞
[Veg]イディヤーパム(カレーつけ麺)
Idiyappam 800円
自家製(粉からひいてます！)の南インド式ビーフンに、カレー(シチューやココナッツミルク等もあります)をかけて食べます。
チキンカレーなんかも実は合います。（ペッパーチキンとの組合せも、アリ！）
カリフラワーのペッパー炒め
[Veg]カリフラワーのペッパー炒め
Cauliflower Murugu Peratu 750円
カリフラワーにニンニク、ペッパー、クミンシードが効いてスパイシー!（辛くないけど、香りがたまりません☆）
お酒のおつまみとしてもどうぞ♪
ラヴァ・ウプマ
(セモリナのウプマ)
[Veg]ラヴァ・ウプマ
Rava Uppuma 850円
※サンバル、チャトニ付き
セモリナ粉をスパイス等とマッシュしたウプマです。
見た目がオカラ!?
[Veg]ラッサム・ライス
Rasam Saadham 600円
今週のラッサムにライスをミックスした、軽い雑炊やお茶漬け風。食事の締めなんかにいいです。
＜＜ノンベジ・メニュー＞＞
※12/10（木）～ ご提供です。
（毎週水曜日は、なんどりは「ミートフリー・ウェンズデー」です。）
ペッパーチキン
[Non-Veg]ペッパーチキン
Kozhi Milagu Full 1200円 Half 800円
ラジニカーントの誕生日にあわせて、今回のペッパーチキンは、いつもよりも辛めで、よりスパイシーに仕上げております!
マサラ・フィッシュフライ
[Non-Veg]マサラ・フィッシュフライ
Meen Varuval 時価
※オニオンピクルス付き
魚の切り身にスパイスをマリネしてソテー! 酒のアテにも最高ですよ!
＜＜本日のラッサム・スープ＞＞
[Veg]トマト・ラッサム
Thakkali Rasam 200円
今週のトマト・ラッサムは豆の煮汁が入った、タミルの食堂ででてくるオーソドックスなラッサムです。
＜＜今週のカレー＞＞
※カレーメニューは、12/12(土)のランチでのご提供となります。
（ディナータイムは、ティファンのみで営業しております。）
[Veg]ベジ・ミールス(おかわりできません)
Saiva Saapadu 1500円
サンバル、今週のカレー（カボチャのコロンブ）、ラッサム、おかず(香味炒め)、にんじんのハーブサラダ、豆せんべい、ヨーグルト、ピクルス、ライスのセット。
南インドの名物定食「ミールス」です。
（ライスお替り 100円、ダル(豆カレー)追加 300円）
その他、Today’s Specialとして、その日その日でスペシャルな料理をやっている時があります。
今週も、どうぞよろしくお願いいたします♪
