12/16(水)?19(土)のメニュー
わなっかん!
先週の金曜日に、ぴあから発売になりました、荒川区食本という荒川区の飲食店情報満載のムック本に、うちのお店を紹介していただきました。特に荒川区にお住まいの方は必見です。是非とも書店等でお手にとってごらんになってみてください。
66ページに出ておりまして、料理はワダとプットゥの2つ紹介していただいております。今週はその2つが夜メニューとして出ておりますので、是非とも食べてみてください。また、それ以外の料理も、久しぶりにパロタ等もやっておりますので、よろしくお願いします。
今月は、南インド・タミル映画界が誇るスーパースター、ラジニカーントの誕生日で、店内もラジニ関連資料を多数展示しておりますので、是非ともごらんください。貴重な資料満載です。(12月いっぱい、特集展示しています。今週からラグヴァランの資料も増えます。)
https://nandri-tokyo.com/archives/2302
12/19(土)の営業は、所用により12時15分ごろからオープンの予定です。よろしくお願いいたします。
今週のメニューのお知らせ以外に、店主がその日のスペシャルとして料理を出したりすることがあります。店内ボードで掲示しておりますが、Twitterでつぶやくこともございます。
料理の説明やコメントは、料理名をクリックすると別ページに表示されるようにして、今週のメニューページ自体はシンプルにすぐに一覧できるようにしていきます。
では、今週もどうぞよろしくお願いいたします♪
今週のランチメニュー
水?金:11:45~14:00(ラストオーダー)
ランチメニューのページ→ ランチタイムのメニュー(Weekdays Lunch Time Menu)
◆今週のカレー:[Veg]ハヤトウリのクルマ
Chow Chow Kurma
◆今週のラッサム:[Veg]マイソール・ラッサム
Mysore Rasam
ディナータイム
※上記時間内にお電話いただければ、ラストオーダー時刻を多少遅れてのご来店も歓迎です。
[Veg]マサラカシューナッツ
Masala Kaju 350円
インド産のカシューナッツをスパイスで絡めた一品。スターターにぴったり。やみつきになります♪
[Veg]スンダル(豆のスパイシーココナッツ炒め和え)
Sundal 350円
豆をスパイスとココナッツと軽く炒めた、ちょっとしたオツマミです♪
[Veg]なんどり名物ワダ
Medu Vadai 500円
※サンバル、チャトニ付き。
[Veg]ラヴァ・ドーサ
Rava Dosai 850円
※サンバル、チャトニ付き
セモリナ粉にスパイス、ハーブを加えてクレープのように焼きました。
ぶつぶつと穴があいたような見た目。
普通のドーサ(インド風クレープ)とは、また違った食感と味わいです。
<<平日夜のみご提供メニュー>>
[Veg]パロタ(インドのうず巻パン)
Parotta 800円
南インドでパロタと言われるうず巻パンと、カレーのセットです。
[Veg]アヴァル・ウプマ(押し米の炒め蒸し)
Aval Uppuma 850円
※サンバル、チャトニ付き
平たく潰したお米を、スパイスと一緒にふんわりと炒め蒸しにしました。
[Veg]プットゥ(米粉とココナッツの蒸しケーキ)
Puttu with Coconut Milk, Banana ?1000円
今週は、きび砂糖やバナナと一緒にどうぞ!
[Veg]ラッサム・ライス
Rasam Saadham 600円
今週のラッサムにライスをミックスした、軽い雑炊やお茶漬け風。食事の締めなんかにいいです。
<<ノンベジ・メニュー>>
※12/17(木)~ ご提供です。
(毎週水曜日は、なんどりは「ミートフリー・ウェンズデー」です。)
[Non-Veg]ペッパーチキン
Kozhi Milagu Full 1200円 Half 800円
ラジニカーントの誕生日にあわせて、今回のペッパーチキンは、いつもよりも辛めで、よりスパイシーに仕上げております!
[Non-Veg]マサラ・フィッシュフライ
Meen Varuval 時価
※オニオンピクルス付き
魚の切り身にスパイスをマリネしてソテー! 酒のアテにも最高ですよ!
<<本日のラッサム・スープ>>
[Veg]マイソール・ラッサム
Mysore Rasam 200円
豆の旨味とさわやかな酸味、スパイスの香りによる味わい深いラッサム。
<<今週のカレー>>
※カレーメニューは、12/19(土)のランチでのご提供となります。
(ディナータイムは、ティファンのみで営業しております。)
[Veg]ベジ・ミールス(おかわりできません)
Saiva Saapadu 1500円
サンバル、今週のカレー(ハヤトウリのコロンブ)、ラッサム、おかず(香味炒め)、にんじんのハーブサラダ、豆せんべい、ヨーグルト、ピクルス、ライスのセット。
南インドの名物定食「ミールス」です。
(ライスお替り 100円、ダル(豆カレー)追加 300円)
その他、Today’s Specialとして、その日その日でスペシャルな料理をやっている時があります。
今週も、どうぞよろしくお願いいたします♪