10/21(水)?24(土)のメニュー
わなっかん！
インド旅行では映画を観るのが目的だったのですが、つまりそのヴィジャイの「Puli」を3回観ました。事前に日本でも観てきたので、計4回観ました。全部映画館を変えて観ましたが、観客の反応がとてもおもしろかったです。紙吹雪が舞ったり、席の上に立って踊ったりといったのを初めて見ました。映画も面白いのですが、観客の反応が素晴らしかった。やはりインド映画はこうでなくては。
日本でも再びインド映画が上映されてきています。主流はヒンディ映画なんですが、そろそろ南のほうの映画もやってもらいたいところです。東京国際映画祭では上映されるそうなので、それはそれで楽しみですが。
なんでりでも11月に映画倶楽部で「アンジャリ」を取り上げます。当時上映されたのを観た方、ビデオでご覧になった方、いろいろとディスカッションしましょう。
今週のメニューのお知らせ以外に、店主がその日のスペシャルとして料理を出したりすることがあります。店内ボードで掲示しておりますが、Twitterでつぶやくこともございます。
このところ、メニューページの表記を少しずつ変更しています。
料理の説明やコメントは、料理名をクリックすると別ページに表示されるようにして、今週のメニューページ自体はシンプルにすぐに一覧できるようにしていきます。
では、今週もどうぞよろしくお願いいたします♪
今週のランチメニュー
火?金：１１：４５～１４：００（ラストオーダー）
ランチメニューのページ→ ランチタイムのメニュー（Weekdays Lunch Time Menu）
◆今週のカレー:[Veg]コマツナのクートゥ
Keerai Kootu
◆今週のラッサム：[Veg]ペッパー・ラッサム
Millagu Rasam
ディナータイム
※上記時間内にお電話いただければ、ラストオーダー時刻を多少遅れてのご来店も歓迎です。
インドなオードブル三点盛り
[Veg]マサラカシューナッツ
Masala Kaju 350円
インド産のカシューナッツをスパイスで絡めた一品。スターターにぴったり。やみつきになります♪
[Veg]スンダル（豆のスパイシーココナッツ炒め和え）
Sundal 350円
豆をスパイスとココナッツと軽く炒めた、ちょっとしたオツマミです♪
カリカリ豆のコロッケ
Masala Vadai
[Veg]マサラ・ワダ(2個)
Masala Vadai ? ? ? ? 450円
※チャトニ付き
南インドを代表するスナック（ティファン）のひとつです。豆のカリカリな食感が楽しい、ちょっぴりハードタイプなワダをお楽しみください☆
ペサラットゥ
[Veg]ペサラットゥ
Pesarattu 850円
※サンバル、チャトニ付き
緑豆で作られたクレープ風。
（アーンドラプラデーシュ州発祥のドーサの一種です。）
表面がパリッとしていて、内側がふんわりの食感。
ちょっとヨモギっぽい味わい!?
そして、なんともいえない香ばしさ♪
豆が主原料で、お米が主原料の他のドーサよりも糖質が控えめなのもウレシイ。
ココナッツ・セヴァイ
[Veg]ココナッツ・セヴァイ
Thengai Sevai 800円
＜＜平日夜のみご提供メニュー＞＞
[Veg]セミヤ・ウプマ
Semiya Uppuma 850円
※サンバル、チャトニ付き
バミセリというショートパスタをスパイスと一緒に炒めて蒸しました。
[Veg]プーリ・マサラ
Poori Masala ? ? ? ? 800円
揚げパンノプーリを、ポテトマサラといっしょにどうぞ。
[Veg]ラッサム・ライス
Rasam Saadham 600円
今週のラッサムにライスをミックスした、軽い雑炊やお茶漬け風。食事の締めなんかにいいです。
＜＜ノンベジ・メニュー＞＞
※10/22（木）～ ご提供です。
（毎週水曜日は、なんどりは「ミートフリー・ウェンズデー」です。）
[Non-Veg]コットゥ・パロタ
Kothu Parotta ? ? ? ? 1200円
ちぎったパロタ(南インドのうす巻デニッシュ)を、タマネギやスパイス類と炒めた料理です。パロタのうまみと食感がよいアクセント。
ペッパーチキン
[Non-Veg]ペッパーチキン
Kozhi Milagu Full 1200円 Half 800円
シャープな辛味と、ペッパーを効かせたスパイシーなチキンのドライ炒めです!
[Non-Veg]マサラ・フィッシュフライ
Meen Varuval 時価
※オニオンピクルス付き
魚の切り身にスパイスをマリネしてソテー! 酒のアテにも最高ですよ!
＜＜本日のラッサム・スープ＞＞
[Veg]ペッパー・ラッサム
Millagu Rasam 200円
ペッパー、ニンニク、豆のうまみがたっぷりの味わい。
＜＜今週のカレー＞＞
※カレーメニューは、10/3(土)のランチでのご提供となります。
（ディナータイムは、ティファンのみで営業しております。）
ミールス
[Veg]ベジ・ミールス(おかわりできません)
Saiva Saapadu 1500円
サンバル、今週のカレー（コマツナのクートゥ）、ラッサム、おかず(香味炒め)、にんじんのハーブサラダ、豆せんべい、ヨーグルト、ピクルス、ライスのセット。
南インドの名物定食「ミールス」です。
（ライスお替り 100円）
その他、Today’s Specialとして、その日その日でスペシャルな料理をやっている時があります。
今週も、どうぞよろしくお願いいたします♪
