7/2(水)?5(土)のメニュー
わなっかん！
7月に入りました。夏到来ですね。なんだかんだ言っても、インド料理は暑い国の料理なので、この時期は美味しさもグッと増しているような気がします。暑さに負けない気合の入ったインド料理を今週も提供していきたいと思います。
今月号のdancyu (ダンチュウ) 2014年7月号
洋泉社のムック本、「今、いちばん美味しいカレー」にも、なんどりが載っておりますので、こちらのほうもご覧になってみてください。
今週のメニューのお知らせ以外に、店主がその日のスペシャルとして料理を出したりすることがあります。Twitterで確認してみてください。
７月４日（金）のディナーは、貸し切りとなりますので通常営業は行いません。また、土曜日はイベント開催のため、13時45分をラストオーダーといたします。
というわけで、よろしくお願いいたします♪
７月２日（水）?７月４日（金）のランチメニュー
水?金：１１：４５?１４：００（ラストオーダー）
ランチメニューのページ→ ランチタイムのメニュー（Weekdays Lunch Time Menu）
◆今週のカレーセット：[Veg]サンバル＆オクラのマンディの二種盛り
Sambar, Kathirikkai Vendakkai Mandi
◆今週のラッサム：[Veg]ペッパー・ラッサム
Thakkali Rasam
７月２日（水）?３日（木）ディナータイム／
７月５日（土）ランチのメニュー
土のランチタイム：１２：００?１３：４５（ラストオーダー）
※上記時間内にお電話いただければ、ラストオーダー時刻を多少遅れてのご来店も歓迎です(土曜日を除く)。
＜＜Tiffin・おつまみ＞＞
インドなオードブル三点盛り
[Veg]マサラカシューナッツ
Masala Kaju 350円
インド産のカシューナッツをスパイスで絡めた一品。スターターにぴったり。やみつきになります♪
[Veg]豆のスパイシーココナッツ炒め和え
Sundal 350円
豆をスパイスとココナッツと軽く炒めた、ちょっとしたオツマミです♪
[Veg]インドなオードブル三点盛り ? ? ? ? ?500円
スパイシーライスパフ、豆のココナッツ炒め和え（スンダル）、マサラカシューナッツ
リーズナブルに少しずついろいろ味わえる、人気のメニュー♪
マサラ・ワダ
Masala Vadai
[Veg]マサラ・ワダ(2個)
Masala Vadai ? ? ? ? 450円
※チャトニ付き
南インドを代表するスナック（ティファン）のひとつです。豆のカリカリな食感が楽しい、ちょっぴりハードタイプなワダをお楽しみください☆
[Veg]自家製ビーフンのレモン風味炒め
Elumichai Sevai 650円
自家製(粉からひいてます！)の南インド式ビーフンを、レモン風味の炒めものにしました。
ドーサ
[Veg]ドーサ
Dosai 750円
※サンバル、チャトニ付き
お米で作られたクレープ風の、南インドを代表するティファン（軽食）のひとつです。表面がパリッとしていて、内側がふんわりの食感。そして香ばしいなんともいえない香り!
[Veg]マサラ・ドーサ
Masala Dosai 950円
※サンバル、チャトニ付き
スパイスで炒めたマッシュポテトをくるんだドーサです。ポテトの甘さとドーサとのナイスコンビネーション！
[Veg]セモリナ粉のウプマ
Rava Uppuma 750円
セモリナ粉をスパイス等とマッシュした食べ物です。見た目がオカラ!?
※サンバル、チャトニ付き
豚肉のスパイス炒め
[Non-Veg]豚肉のスパイス炒め
Pork Oorathathu 800円
豚肉を使ったインド料理は、あまり日本では知られていませんが、あるんですよ☆
※7/3(木)、7/5(土)のご提供となります。
＜＜本日のラッサム・スープ＞＞
[Veg]ペッパー・ラッサム
Milagu Rasam 200円
ペッパー、ニンニクが効いたキレのあるスパイシーなラッサムです。
＜＜今週のカレーセット＞＞
※にんじんのハーブサラダ、野菜の香味炒め（ポリヤル）、ライス、パパド付き
[Veg]サンバル＆オクラのマンディ Sambar , Vendakkai Mandi ? ?? 1200円
野菜だけの2種類のカレーのセットです。サンバル(ズッキーニとキマメのカレー)と、オクラのまろやかなな味わいとほのかな酸味の効いたカレーです。
＜＜辛くない！お豆のカレー＞＞
南インドの豆カレーセット
小さなお子様も安心！
[Veg]南インドの豆カレーセット ?? 600円
にんじんのハーブサラダ、豆せんべい、ライス付。
インドで代表的な豆（ダール）カレーで、インドの子どもたちも離乳食の頃から食べます。お豆に辛みのないシンプルな味付けをしたもので、豆のほっこりした甘みが楽しめる飽きのこないカレーです。タミルでは「パルップ」と言います。
※豆カレーセットは、大人の方もご注文いただけますが、ミニサイズです。
[veg]豆カレー(単品)? ?Paruppu ??? ? ? ? ? 450円
＜＜おやつ/デザート（全て、自家製です）＞＞
ローズミルク
Rose Milk? ?500円
南インドでポピュラーな、薔薇の香りが漂うデザートミルクです。
その他、Today’s Specialとして、その日その日でスペシャルな料理をやっている時があります。
今週も、どうぞよろしくお願いいたします♪
