11/13(水)?16(土)のメニュー［Paul来日中!］
わなっかん！
先週末、ポール・マッカートニーが新作[NEW]のハッピを着て来日し、さっそく大阪でライブをやりましたねぇ！
かなり盛り上がっているようです。
なんどり一家も東京公演に行きますよ！
もう楽しみで楽しみでたまりません♪
ポールの来日を祝し、ポールと３０年連れ添った奥様リンダ・マッカートニーのインドカレーレシピによる「リンダのインド式卵カレー」(Linda’s Muttai Kuzhambu：Super Curried Eggs Indian Style)を、なんどりでは１１月いっぱいご提供しております。(平日ランチタイム以外でのご提供です)
（店内、サイト管理人が以前撮影したポールの写真など飾ってありますので、こちらも見ていってください☆）
また、「ムトゥ踊るマハラジャ」リマスター版の期間限定劇場公開ならびにDVD、Blu-ray発売を記念しまして、１１月中は劇中でミーナがおなかいっぱいに食べていた「米粉とココナッツのふわふわ蒸し」プットゥをお出ししています。
先週は野菜シチューで召し上がっていただきましたが、
今週はココナッツミルクになります。
というわけで今週もよろしくお願いします!
１１月１３日（水）?１１月１５日（金）のランチメニュー
- [Veg]なんどりベジセット ? ? ? ? ８００円
Nandri Veg Set
なんどりベジセット
（あらかわ満点メニュー）
荒川区と なんどり、女子栄養大学が連携して開発した、働き盛りの生活習慣病予防のために健康に配慮した内容のおいしくヘルシーなメニューです。
パプリカとキマメのカレー、トマトとヨーグルトのカレー、大豆ミートロースト、にんじんのハーブサラダ、豆せんべい、ライスのセット。
- [Veg]パプリカとキマメのカレーライス ６００円
Sambar Curry Rice
シンプルにカレーとライス。
- [Veg]ほうれん草と豆のココナッツカレーとパプリカの豆カレーセット ８００円
Keerai Kuuto, Sambar
2つのカレーはそれぞれ異なる豆を使い、一方はココナッツ、もう一方はちょっと酸味のあるスパイシーなカレーです。
にんじんのハーブサラダ、野菜の香味炒め（ポリヤル）、ライス付き
- [Veg]ミールス(Limited) １０００円
Saiva Saapadu
ミールス（ベジ）
いろいろなカレーやおかず等が付いた盛りだくさんのセット。ミールスです!
カレー3種類、ラッサム、おかず(香味炒め)、にんじんのハーブサラダ、豆せんべい、ピクルス、ライスのセット。
※お替わりはできません。
スープ
ペッパー・ラッサム ? ? ?２００円
ペッパー、ニンニクが効いたキレのあるスパイシーなラッサムです。
ランチタイムドリンク
ラッシー? ２００円
チャイ?（デミカップ） ? １００円
１１月１３日（水）?１１月１５日（金）ディナータイム／
１１月１６日（土）ランチタイムのメニュー
土のランチタイム：１２：００?１４：３０（ラストオーダー）
※上記時間内にお電話いただければ、ラストオーダー時刻を多少遅れてのご来店も歓迎です。
＜＜Tiffin・おつまみ＞＞
インドなオードブル三点盛り
[Veg]マサラカシューナッツ
Masala Kaju 350円
インド産のカシューナッツをスパイスで絡めた一品。スターターにぴったり。やみつきになります♪
[Veg]豆のスパイシーココナッツ炒め和え
Sundal 350円
豆をスパイスとココナッツと軽く炒めた、ちょっとしたオツマミです♪
[Veg]インドなオードブル三点盛り ? ? ? ? ?500円
スパイシーライスパフ、豆のココナッツ炒め和え（スンダル）、マサラカシューナッツ
リーズナブルに少しずついろいろ味わえる、人気のメニュー♪
[Veg]なんどり名物ふわっふわっ豆ドーナッツ Medu Vadai 500円
※サンバル、チャトニ付き
ドーナッツの形状ですが、甘くはありません。豆で作られていますが、おからドーナッツなどともまた違う、南インド名物のスナック。ふわっふわっした食感の、なんどりのこだわりが詰まった超おススメの一品！
インド版クレープ
[Veg]インド版クレープ
Dosai 750円
※サンバル、チャトニ付き
お米で作られたクレープ風の南インドを代表する料理。
表面がパリッとしていて、内側がふんわりの食感。そして香ばしいなんともいえない香り!
クレープ（ドーサ）だけで食べても美味しいですが、チャトニ、サンバルと混ぜて食べるのが現地式。
よろしければ、なんどりでも思いっきりぐちゃぐちゃに混ぜて食べてみてください☆
米粉とココナッツのふわふわ蒸し（プットゥ）
[Veg]米粉とココナッツのふわふわ蒸し
Puttu ?800円
映画【ムトゥ踊るマハラジャ】で、隣のケーララ州に迷いこんで入った食堂で、ミーナがもりもりと食べていた料理です!
プットゥはケーララ州のティファンです。
ほんのりココナッツの甘みが感じられ、食べ出したら止まらないですよ?。
今週は、ココナッツミルクと一緒にどうぞ!
ペッパーチキン
[Non-Veg]ペッパーチキン
Kozhi Milagu 800円
ペッパーを効かせたスパイシーなチキンのドライ炒めです!
※11/14(木)～11/6(土)のご提供となります。
＜＜本日のラッサム・スープ＞＞
[Veg]ペッパー・ラッサム Millagu Rasam 200円
ペッパー、ニンニクが効いたキレのあるスパイシーなラッサムです。
＜＜今週のカレーセット＞＞
※にんじんのハーブサラダ、野菜の香味炒め（ポリヤル）、ライス、パパド付き
[Veg]ほうれん草と豆のココナッツカレーとパプリカの豆カレー Keerai Kuuto, Sambar 1200円
2つのカレーはそれぞれ異なる豆を使い、一方はココナッツ、もう一方はちょっと酸味のあるスパイシーなカレーです。
リンダのインド式卵カレー
[Veg]リンダのインド式卵カレー Linda’s Muttai Kuzhambu? ? ? ? ? 1200円
リンダ・マッカートニーのレシピほぼそのまま作りましたが、ちょっぴりゴージャスで香り高いソースに仕上げました。
見た目は欧風カレー。でも、なんどりが作りますので、南インドの風を感じるカレーとなっております☆
※マッカートニー家は卵も食べるベジタリアンです。彼の提唱するMeat Free Monday では卵もOKなので、[Veg]扱いとし、なんどりの「ミートフリー・ウェンズデー」及び他の営業日もご提供しています。
＜＜おやつ/デザート（全て、自家製です）＞＞
ローズミルク ? ? 500円
バミセリの甘煮 300円
ひよこ豆のスイートボール 300円
※ご予算に応じて、シェフおまかせコースも承ります。お店にてご相談ください♪
その他、Today’s Specialとして、その日その日でスペシャルな料理をやっている時があります。
今週も、どうぞよろしくお願いいたします♪
