11/6(水)?9(土)のメニュー

わなっかん!


「ムトゥ踊るマハラジャ」リマスター版の期間限定劇場公開ならびにDVD、Blu-ray発売を記念しまして、11月中は劇中でミーナがおなかいっぱいに食べていた「米粉とココナッツのふわふわ蒸し」プットゥをお出ししています。

先週はココナッツミルクで召し上がっていただきましたが、
今週は野菜シチューになります。


また、今週いよいよポール・マッカートニーが新作【NEW】を引っさげて来日します!
奥様リンダのインドカレーレシピによる「リンダのインド式卵カレー」(Linda’s Muttai Kuzhambu:Super Curried Eggs Indian Style)もよろしくお願いします。
こちらも11月いっぱいご提供いたします(ディナーのみ)。

というわけで今週もよろしくお願いします!

11月6日(水)?11月8日(金)のランチメニュー

  • [Veg]なんどりベジセット ? ? ? ? 800円

Nandri Veg Set

Nandri Veg Set

なんどりベジセット
(あらかわ満点メニュー)

荒川区と なんどり、女子栄養大学が連携して開発した、働き盛りの生活習慣病予防のために健康に配慮した内容のおいしくヘルシーなメニューです。

パプリカとキマメのカレー、トマトとヨーグルトのカレー、大豆ミートロースト、にんじんのハーブサラダ、豆せんべい、ライスのセット。

  • [Veg]パプリカとキマメのカレーライス    600円

Sambar Curry Rice

シンプルにカレーとライス。

  • [Veg]ジャガイモのトロピカルコココナッツカレーセット 800円

Urulai Kizhangu Kurma

ホクホクのジャガイモをココナッツとスパイスで、甘くトロピカルなカレーにしました。

にんじんのハーブサラダ、野菜の香味炒め(ポリヤル)、ライス付き

  • [Veg]ミールス(Limited)          1000円

Saiva Saapadu

Saiva Saapadu

ミールス(ベジ)

いろいろなカレーやおかず等が付いた盛りだくさんのセット。ミールスです!

カレー3種類、ラッサム、おかず(香味炒め)、にんじんのハーブサラダ、豆せんべい、ピクルス、ライスのセット。
※お替わりはできません。

スープ

マイソール・ラッサム            200円
豆の旨味とスパイスの香り漂う、まろやかで滋味深いラッサムです。

ランチタイムドリンク

ラッシー?                 200円
チャイ?(デミカップ)          ?   100円

11月6日(水)?11月8日(金)ディナータイム/
11月9日(土)ランチタイムのメニュー

水?金(平日)のディナータイム:17:30?20:00(ラストオーダー)
土のランチタイム:12:00?14:30(ラストオーダー)

※上記時間内にお電話いただければ、ラストオーダー時刻を多少遅れてのご来店も歓迎です。

<<Tiffin・おつまみ>>

masala kaju, sundal,roasted potato

インドなオードブル三点盛り

[Veg]マサラカシューナッツ
Masala Kaju  350円
インド産のカシューナッツをスパイスで絡めた一品。スターターにぴったり。やみつきになります♪

[Veg]豆のスパイシーココナッツ炒め和え
Sundal  350円
豆をスパイスとココナッツと軽く炒めた、ちょっとしたオツマミです♪

[Veg]インドなオードブル三点盛り ? ? ? ? ?500円
スパイシーライスパフ、豆のココナッツ炒め和え(スンダル)、マサラカシューナッツ
リーズナブルに少しずついろいろ味わえる、人気のメニュー♪

masala vadai

カリカリ豆のコロッケ
Masala Vadai

[Veg]カリカリ豆のコロッケ
Masala Vadai ? ? ? ? 450円
※チャトニ付き
南インドを代表するスナック(ティファン)のひとつです。豆のカリカリな食感のワダ。

[Veg]赤キビのおやき
Ragi Adai   ?700円

雑穀の赤キビとココナッツで作られた、香ばしくて甘味のあるインド版おやき!?
※サンバル、チャトニ付き

Puttu

米粉とココナッツのふわふわ蒸し(プットゥ)

[Veg]米粉とココナッツのふわふわ蒸し
Puttu   ?800円

映画【ムトゥ踊るマハラジャ】で、隣のケーララ州に迷いこんで入った食堂で、ミーナがもりもりと食べていた料理です!
プットゥはケーララ州のティファンです。
今週は、野菜シチューと一緒にどうぞ!

Pork Oorathathu

豚肉のスパイス炒め

[Non-Veg]豚肉のスパイス炒め
Pork Oorathathu   800円

豚肉を使ったインド料理は、あまり日本では知られていませんが、あるんですよ☆
ケーララ州スタイルの豚肉炒めです。

※11/7(木)~9(土)のご提供となります。

<<本日のラッサム・スープ>>

[Veg]マイソール・ラッサム Mysore Rasam  200円
カルナータカ州マイソール地方のスタイル。
豆の旨味とスパイスの香り漂う、まろやかで滋味深いラッサムです。

<<今週のカレーセット>>

※にんじんのハーブサラダ、野菜の香味炒め(ポリヤル)、ライス、パパド付き
[Veg]ジャガイモのトロピカルコココナッツカレー Urulai Kizhangu Kurma ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 1200円
ホクホクのジャガイモをココナッツとスパイスで、甘くトロピカルなカレーにしました。

Super Curried Eggs Indian Style

リンダのインド式卵カレー

[Veg]リンダのインド式卵カレー Linda’s Muttai Kuzhambu? ? ? ? ? 1200円
リンダ・マッカートニーのレシピほぼそのまま作りましたが、ちょっぴりゴージャスで香り高いソースに仕上げました。
※マッカートニー家は卵も食べるベジタリアンのため、[Veg]と表記しています。

<<おやつ/デザート(全て、自家製です)>>

ローズミルク  ? ? 500円
バミセリの甘煮 300円

※ご予算に応じて、シェフおまかせコースも承ります。お店にてご相談ください♪

その他、Today’s Specialとして、その日その日でスペシャルな料理をやっている時があります。
今週も、どうぞよろしくお願いいたします♪

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