2025年12月11日 / 最終更新日時 : 2025年12月11日 ina お知らせ 12/9(火)~13(土)のメニュー 11&12夜はラジニ&ラグBDスペシャル わなっかん! 12/11(木)は、第三回ワークショップ、にんにくとトマトを使わないスタイルのマイソール・ラッサムを深ぼりします。 美味しくするコツを伝授いたします。 今年はワークショップは3回しかやらなかったのですが、来 […]
2025年12月4日 / 最終更新日時 : 2025年12月4日 ina お知らせ 12/2(火)~6(土)のメニュー わなっかん! 10月から一か月間行われた、荒川区第5回おから活用グランプリ、なんどりは、オカラ・ウプマでエントリーしました。 先日集計が終わって結果がでましたが、グランプリは取れませんでしたが、食べてくださった方の感想等 […]
2025年11月27日 / 最終更新日時 : 2025年11月27日 ina お知らせ 11/25(火)~29(土)のメニュー わなっかん! サツマイモが美味しい季節なので、ここ2週間ぐらい副菜で出しておりましたが、今週はカリーにしてみました。 サツマイモの甘味とタマリンドの酸味で、甘酸っぱく、そしてスパイシーな感じがとてもよく、美味しくできまし […]
2025年11月20日 / 最終更新日時 : 2025年11月20日 ina お知らせ 11/18(火)~22(土)のメニュー わなっかん! 気温も朝は冷え込んでまいりましたが、昨年に比べてまだ暖かいのかなという気がしてます。 なんどりの料理は、基本的に野菜料理が多めのため、季節感を大事にしております。 そのため、週のはじめごろに食材を確保しに出 […]
2025年11月13日 / 最終更新日時 : 2025年11月13日 ina お知らせ 11/11(火)~15(土)のメニュー わなっかん! なんどり物販部門で扱っている、インド映画の輸入盤CD、DVDですが、先週末ぐらいから久しぶりに新作の輸入CDが3つ届きまして、店頭ならびに通販で販売しております。 そのおかげで、なんどりにも多くの人が来てく […]
2025年11月6日 / 最終更新日時 : 2025年11月6日 ina お知らせ 11/4(火)~8(土)のメニュー わなっかん! 荒川区第5回おから活用グランプリ、終了いたしました。 オカラ・ウプマ食べに来ていただいてありがとうございました。 今後もオカラを入手したら、ときどきは出していきたいと思いますのでよろしくお願いします。 大宮 […]
2025年10月30日 / 最終更新日時 : 2025年10月30日 ina お知らせ 10/28(火)~11/1(土)のメニュー わなっかん! 10月より、荒川区第5回おから活用グランプリに、なんどりとしてエントリーした料理オカラ・ウプマを出しております。 食べていただいた方に大変満足していただけて、感謝しております。 11/1(土)が、オカラ・ウ […]
2025年10月23日 / 最終更新日時 : 2025年10月23日 ina お知らせ 10/21(火)~25(土)のメニュー わなっかん! 今週もオカラ・ウプマ押しでございます。 ウプマの材料の半分をオカラが占めています。食物繊維バッチリです。 それに雑穀も加わって、栄養もあって満足感もありますので、まだ食べてない方は 是非ともたべてみてくださ […]
2025年10月16日 / 最終更新日時 : 2025年10月16日 ina お知らせ 10/14(火)~18(土)のメニュー わなっかん! 今週久々、たぶん2年ぐらいぶりになるんじゃないかな、フルーツのカレーを作りました。 パイナップル・カリー。フルーツを使った料理は、インドにありますが、お店で不通にみかけるものでもないので、 今回はレアメニュ […]
2025年10月3日 / 最終更新日時 : 2025年10月3日 管理人(むんむん) イベント情報 第5回おから活用グランプリはじまりました! 令和7年10月1日(水曜)~11月3日(月曜)で、荒川区第5回おから活用グランプリがはじまりました! 今年は、当店も参加しております! 荒川区プレスリリースより 食品ロス問題への関心が高い区内22店舗が大倉屋豆腐店(南千 […]