3/18(火)～22(土)のメニュー

わなっかん！

先週、インド料理をほとんど食べたことがない、もしくは南インド料理というものにまったくなじみがない人むけに、少しでも興味をもってもらえるにはどうしたらよいかという話をしたのを覚えているでしょうか。
南インドではどういうものを普段食べているのかというのを、なんどりのミールスを食べてもらって、そこを起点としてスパイスはこういったものを使ってますよとか、南インドでは主食がお米なんですよとかといった話をするワークショップをしたいと考えております。
基本的には、なんどりの近所の方向けということもありますが、遠方からきていただいても、何かしらためになる話はしたいと思っています。
店頭で、一か月まえぐらいにいついつやりますという張り紙をしますので、申し込みは店頭なり電話(営業時間中にお願いします)していただいて、予約をとっていただきます。
お店の料理を食べていただくことが重要なので、ワークジョップに参加の方は、13時30分前に来店していただいて、お店のミールスを食べていただいてからワークショップを受けていただくという流れになります。
4月後半ぐらいに、第一回目ができればと思います。南インド料理の説明と、チャイの淹れ方なんかレクチャーしようかと思っています。
詳細は後ほどお知らせする予定です。

毎週火曜日21:15からXでスペースやっております。
3/18(火)のスペースはこちらです。
🎬ムリダンガム配給🇮🇳料理店#102

今週もよろしくお願いします！

ランチ

3/18(火) ベジ：1300円(税込)　ノンベジ：1300円

ダル・ポディ・ライス
ベジ(ワッタル・コロンブ) or ノンベジ(チキン or エビ)
マイソール・ラッサム
ポリヤル