今週のメニュー 6/15(水)～18(土)
わなっかん！
今週後半は暑くなりそうですね。インド料理が、より美味しくなる季節到来！
そして、「響け！情熱のムリダンガム」10月1日公開です！
よろしくお願いします！
ランチ
平日：1000円(税込) 土、日曜：1500円
サンバル(ナス、ドラムスティック)
トマト・ラッサム
マッシュルーム・コロンブ
ニンジン・ポリヤル
ポテト・ロースト
ヨーグルト・パチャディ
アッパラム
ウールガィ(ピクルス)
ポンニ・ライス
バナナ
ディナー
6/16(木)、17(金)の2日間、下記コースを提供いたします。
4000円(税込)
Appetizer
マサラ・ワダ(Medu Vadai)
豆の南インドを代表するスナック（ティファン）のひとつです。豆のカリカリな食感が楽しい、ちょっぴりハードタイプなワダをお楽しみください☆
以下、ドーサもしくはウタパムの選択が可能です。
ドーサ(Dosai)
南インドのクレープ、ガレット
Dosai
または
ウタパム(Uthaappam)
米と豆で作るパンケーキ風
ウタパム
以下、マッシュルーム65(Veg)もしくはエビのスパイシー炒め(Non Veg)のどちらかを選択してください。
マシュルーム65(Mushroom65)
マッシュルームのスパイシーフリッター
または
エビのスパイシー炒め(Eral Puttu)
エビをスパイス、香菜、ココナッツ等で炒めました
Eral Puttu
Main
ミント・プラオ(Pudina Pulao)
ミント、スパイスと香高い米の、スペシャル・プラオ
パヤサム(Semiya Payasam)
ショートパスタをミルクで煮たプディング/em>
Semiya Payasam
です。
今週もよろしくお願いします。
クラウドファンディング実施中。見ていただくだけでも応援になりますので、よろしくお願いします。
