10/29(木)～11/1(土)のメニュー
わなっかん！
このところ寒くなりました。日中は少し暖かいのですけど、湿度が低くなってきているので、今年の発酵モノは終了です。
ここ最近昼のミールスで出しているピクルスは、愛媛県の瀬戸内海に浮かぶ島「中島」というところで、みかん農家をされている清水果樹園さんの、有機無農薬レモンを使って自作したものを出しております。もうかれこれ3週間ぐらい漬け込んでおりまして、ピクルスを入れている容器のフタを開けた時の香がすごいんです。市販の瓶詰めではこうはなりません。
食べていただいた方からはとても好評です。今後も手作りにこだわっていきたいと思います。
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お店でご飲食と共にDVDを購入されたお客様には、チャイをサービスしております。店頭では複数購入割引も行っております。在庫が1~2点のものは通信販売よりも店頭販売を優先しております。気になるものがございましたら、電話連絡をいただければ2週間以内を目途にお取り置きいたします。
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今週のメニューのお知らせ以外に、店主がその日のスペシャルとして料理を出したりすることがあります。料理の写真をinstagramで公開中です!
料理は店内ボードで掲示しておりますが、Twitterでつぶやくこともございます。
また、Facebookでもときどきお知らせしておりますので、あわせてご覧ください。
では、今週もどうぞよろしくお願いいたします♪
今週のランチメニュー
火～金：１１：４５～１４：００（ラストオーダー）
ランチメニューのページ ランチタイムのメニュー（Weekdays Lunch Time Menu）
◆今週の逸品:[Veg]冬瓜のクートゥ
◆今週のラッサム：[Veg]マイソール・ラッサム
Mysore Rasam
ディナータイム
※上記時間内にお電話いただければ、ラストオーダー時刻を多少遅れてのご来店も歓迎です。
＜＜Tiffin・おつまみ＞＞
[Veg]マサラカシューナッツ
Masala Kaju 350円
インド産のカシューナッツをスパイスで絡めた一品。スターターにぴったり。やみつきになります♪
スンダル
Sundal
[Veg]スンダル（豆のスパイシーココナッツ炒め和え）
Sundal 350円
豆をスパイスとココナッツと軽く炒めた、ちょっとしたオツマミです♪
[Non-Veg]ポテト・マサラ
Potate Masala 400円
ジャガイモをタマネギとスパイスで炒めました。
※上記3つのスナックは、飲み物と一緒だと100円引きとなります！
カリカリ豆のコロッケ
Masala Vadai
[Veg]マサラ・ワダ(2個)
Masala Vadai 600円
※チャトニ付き
南インドを代表するスナック（ティファン）のひとつです。豆のカリカリな食感が楽しい、ちょっぴりハードタイプなワダをお楽しみください☆
ワダ・カリ
Vadai Kari
[Veg]ワダ・カリ（スパイシー豆のリゾット風）
Vadai Kari 800円
マサラ・ワダ(カリカリ豆のコロッケ)を元に、スパイシーなソースを絡めてリゾット風にしました。
[Veg]アワル・ドーサ
Aval Dosai 1000円
※サンバル、チャトニ付き
押し米のクレープ(ドーサ)。サンバル、チャトニを混ぜた時の一体感はたまりません!
＜＜平日夜のみご提供メニュー＞＞
ラギ・ムッデ
[Veg]ラギ・ムッデ
Ragi Mudde 900円
※冬瓜のクートゥー付き
雑穀のシコクビエの団子をカレーに浸して食べます。そばがきのような感じがします。
映画バーフバリ伝説誕生で、カッタッパが子供のバーフバリに食べさせているのがこれです。
[Veg]ディナー・スペシャル
Dinner Special 2000円
以下のセットになります。
Sundal(スンダル)
Rasam(ラッサム)
Masala Vadai(マサラ・ワダ)
Kariveppilai Kozhi(カレーリーフチキン)
Spicy Fried Rice(スパイシー・フライド・ライス)
＜＜ノンベジ・メニュー＞＞
カレーリーフ・チキン
[Non-Veg]カレーリーフ・チキン
Kariveppilai Kozhi Full 1500円 Half 1000円
カレーリーフをふんだんに使用した、スパイシーなチキンのドライ炒めです!
＜＜本日のラッサム・スープ＞＞
[Veg]マイソール・ラッサム
Mysore Rasam 400円
豆の旨味とさわやかな酸味、スパイスの香りによる味わい深いラッサム。
＜＜今週のカレー＞＞
※カレーメニューは、11/1(土)のランチでのご提供となります。
（ディナータイムは、基本ティファンのみで営業しております。なお、おまかせコースでは、ご希望があればカレーもお出ししております）
[Veg]ベジ・ミールス(食べ放題ではありません)
Saiva Saapadu 1500円
サンバル、今週のカレー（Twitterでご確認ください）、ラッサム、おかず(香味炒め)、にんじんのハーブサラダ、豆せんべい、ヨーグルト、ピクルス、ライスのセット。
南インドの名物定食「ミールス」です。
（ライスお替り 200円、その他オプションあります）
その他、Today’s Specialとして、その日その日でスペシャルな料理をやっている時があります。
今週も、どうぞよろしくお願いいたします♪
