7/30(木)~31(金)のメニュー

わなっかん!

今年はなかなか梅雨明けしませんね。ほとんど毎日雨が降っています。気温のほうも寒暖差があり、COVID-19の影響もあって、体調管理に難儀されているとおもわれます。
このところ夏の野菜中心にミールスを出しておりますが、湿度でこもった体温を下げてくれることが期待できます。軽やかにそして栄養補給と体の調子を整えるのに、スパイスが約にたってくれることを期待したいです。
今週もよろしくお願いします。

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タミル映画の輸入盤DVD販売中です。
2月発売の【Sarkar】(インディアン・ムービー・ウィーク邦題:サルカール 1票の革命)と【Sarvam Thaala Mayam】(STM)(東京国際映画祭2018邦題:世界はリズムで満ちている)の2作は、KaalaMersalに続いて、当店なんどりが日本語補助字幕の協力をいたしました。(この4作は当店で購入の方には自家製ライナーノーツをおまけにつけております!)
お店でご飲食と共にDVDを購入されたお客様には、チャイをサービスしております。店頭では複数購入割引も行っております。在庫が1~2点のものは通信販売よりも店頭販売を優先しております。気になるものがございましたら、電話連絡をいただければ2週間以内を目途にお取り置きいたします。
店頭在庫の目安リスト

2020年2月Ultra Recordsリリース5作

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今週のメニューのお知らせ以外に、店主がその日のスペシャルとして料理を出したりすることがあります。料理の写真をinstagramで公開中です!
料理は店内ボードで掲示しておりますが、Twitterでつぶやくこともございます。
また、Facebookでもときどきお知らせしておりますので、あわせてご覧ください。
では、今週もどうぞよろしくお願いいたします♪


今週のランチメニュー

火~金:11:45~14:00(ラストオーダー)

ランチメニューのページ→ ランチタイムのメニュー(Weekdays Lunch Time Menu)

◆今週のカレー:[Veg]今週もほぼ日替りカレーです

Twitterでご確認ください

◆今週のラッサム:[Veg]ペッパー・ラッサム
Millagu Rasam<


ディナータイム

木金(平日)のディナータイム 17:30~20:00(ラストオーダー)

※上記時間内にお電話いただければ、ラストオーダー時刻を多少遅れてのご来店も歓迎です。


<<Tiffin・おつまみ>>

[Veg]マサラカシューナッツ
Masala Kaju  350円

インド産のカシューナッツをスパイスで絡めた一品。スターターにぴったり。やみつきになります♪

Sundal

スンダル
Sundal

[Veg]スンダル(豆のスパイシーココナッツ炒め和え)
Sundal  350円

豆をスパイスとココナッツと軽く炒めた、ちょっとしたオツマミです♪

masala vadai

カリカリ豆のコロッケ
Masala Vadai

[Veg]マサラ・ワダ(2個)
Masala Vadai 600円
※チャトニ付き

南インドを代表するスナック(ティファン)のひとつです。豆のカリカリな食感が楽しい、ちょっぴりハードタイプなワダをお楽しみください☆

Vadai Kari

ワダ・カリ
Vadai Kari

[Veg]ワダ・カリ(スパイシー豆のリゾット風)
Vadai Kari   800円

マサラ・ワダ(カリカリ豆のコロッケ)を元に、スパイシーなソースを絡めてリゾット風にしました。

masala dosai

マサラ・ドーサ
Masala Dosai

[Veg]マサラ・ドーサ
Masala Dosai   1300円
※サンバル、チャトニ付き

ドーサの中に、マサラ・ポテトを包みました。ポテトの甘味とサンバル、チャトニを混ぜた時の一体感はたまりません!


<<平日夜のみご提供メニュー>>

アヴァル・ウプマ

押し米の炒め蒸し

[Veg]アヴァル・ウプマ(押し米の炒め蒸し)
Aval Uppuma   900円
※サンバル、チャトニ付き

平たく潰したお米を、スパイスと一緒にふんわりと炒め蒸しにしました。

[Veg]ディナー・スペシャル
Dinner Special  2000円

以下のセットになります。

Sundal(スンダル)
Rasam(ラッサム)
Masala Vadai(マサラ・ワダ)
Pork Oorathatu(豚肉のスパイス炒め)
Spicy Fried Rice(スパイシー・フライド・ライス)

 


<<ノンベジ・メニュー>>

[Non-Veg]豚肉のスパイス炒め
Pork Oorathathu  Full 1400円 Half 900円

大きめの豚肉にスパイスやヨーグルトをマリネして、タマネギと炒めた料理です。
マリネしたスパイスミックスや、炒められたタマネギが肉のまわりにトロッとまとわりついて
スパイシー感と、ほんのり酸味のある味わい深いです。お酒がすすんじゃう!?

<<本日のラッサム・スープ>>

[Veg]ペッパー・ラッサム
Millagu Rasam  400円

豆のうまみと、ニンニク、ペッパーのきいた深みのある味わいのラッサムです。


<<今週のカレー>>

※カレーメニューは、8/1(土)のランチでのご提供となります。
(ディナータイムは、基本ティファンのみで営業しております。なお、おまかせコースでは、ご希望があればカレーもお出ししております)

Meals

[Veg]ベジ・ミールス(食べ放題ではありません)
Saiva Saapadu 1500円

サンバル、今週のカレー(Twitterでご確認ください)、ラッサム、おかず(香味炒め)、にんじんのハーブサラダ、豆せんべい、ヨーグルト、ピクルス、ライスのセット。
南インドの名物定食「ミールス」です。
(ライスお替り 200円、その他オプションあります)


その他、Today’s Specialとして、その日その日でスペシャルな料理をやっている時があります。
今週も、どうぞよろしくお願いいたします♪

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