3/26(木)、27(金)のメニュー
わなっかん！
今月はコロナの影響で、変則的な営業となっております。今週末も不要不急の外出を控えよとのことです。そのため、当店は土曜日をお休みすることにしました。
木、金の2日間は通常営業となりますのでよろしくお願いします。
●●●
新作タミル映画のDVD販売しております! SarkarとSarvam Thaala Mayam(STM)(東京国際映画祭2018邦題：世界はリズムで満ちている)の2作は、当店なんどりが日本語字幕の強力をいたしました。特に、SarkarとSTMは、Kaala、Mersalに続いて、当店なんどりが日本語字幕の協力をいたしました！今回もこの2作は当店で購入の方には自家製ライナーノーツをつけます！ STMは、以前カルナータカ音楽を教えていただいたりしていた小尾淳さん（先日、著書【近現代南インドのバラモンと賛歌――バクティから芸術、そして「文化資源」へ】が発売されたばかりです！）と共同で作成しました。インド古典音楽の専門家の小尾さんには、なんどり自家製ライナーノーツにもご寄稿いただいてます。峠さん（＠touge_88）からは、ライナーノーツにステキな扉絵もお寄せいただきました。
※コロナ情勢により週末土曜日はお休みさせていただきます。
●●●
今週のメニューのお知らせ以外に、店主がその日のスペシャルとして料理を出したりすることがあります。料理の写真をinstagramで公開中です!
料理は店内ボードで掲示しておりますが、Twitterでつぶやくこともございます。
また、Facebookでもときどきお知らせしておりますので、あわせてご覧ください。
では、今週もどうぞよろしくお願いいたします♪
今週のランチメニュー
火?金：１１：４５～１４：００（ラストオーダー）
ランチメニューのページ→ ランチタイムのメニュー（Weekdays Lunch Time Menu）
◆今週のカレー:[Veg]今週もほぼ日替りカレーです
Twitterでご確認ください
◆今週のラッサム：[Veg]ペッパー・ラッサム
Millagu Rasam<
ディナータイム
※上記時間内にお電話いただければ、ラストオーダー時刻を多少遅れてのご来店も歓迎です。
おまかせコース
店主がその日ご用意している料理を選び、お出しさせていただきます。
今週のメニューにはない料理や、カレーもあったりと、なにが出てくるのか
わからないワクワクするような楽しみがあります。
お一人様 3000円?
＜＜Tiffin・おつまみ＞＞
[Veg]マサラカシューナッツ
Masala Kaju 350円
インド産のカシューナッツをスパイスで絡めた一品。スターターにぴったり。やみつきになります♪
スンダル
Sundal
[Veg]スンダル（豆のスパイシーココナッツ炒め和え）
Sundal 350円
豆をスパイスとココナッツと軽く炒めた、ちょっとしたオツマミです♪
カリカリ豆のコロッケ
Masala Vadai
[Veg]マサラ・ワダ(2個)
Masala Vadai 600円
※チャトニ付き
南インドを代表するスナック（ティファン）のひとつです。豆のカリカリな食感が楽しい、ちょっぴりハードタイプなワダをお楽しみください☆
ワダ・カリ
Vadai Kari
[Veg]ワダ・カリ（スパイシー豆のリゾット風）
Vadai Kari 800円
マサラ・ワダ(カリカリ豆のコロッケ)を元に、スパイシーなソースを絡めてリゾット風にしました。
ベスン・ドーサ
Kadalai Maav Dosai
[Veg]ベスン・ドーサ
Kadalai Maav Dosai 900円
※サンバル、チャトニ付き
セモリナ粉、ベスン粉で作るドーサ。
＜＜平日夜のみご提供メニュー＞＞
マサラ・ポーハ
[[Veg]マサラ・ポーハ
Masala Poha 1000円
押し米をスパイスと野菜で、軽く炒めあわせました。
タマリンド・ライス
Rava Idli
strong>[Veg]タマリンド・ライス
Puzhi Saadham 900円
ゴマ、ナッツ、タマリンド等が入った南インドのミックス・ライス。
＜＜ノンベジ・メニュー＞＞
※3/26（木）?ご提供です。
（毎週水曜日は、なんどりは「ミートフリー・ウェンズデー」です。）
豚肉のスパイス炒め
[Non-Veg]豚肉のスパイス炒め
Pork Oorathathu Full 1400円 Half 900円
大きめの豚肉にスパイスやヨーグルトをマリネして、タマネギと炒めた料理です。
マリネしたスパイスミックスや、炒められたタマネギが肉のまわりにトロッとまとわりついて
スパイシー感と、ほんのり酸味のある味わい深いです。お酒がすすんじゃう!?
＜＜本日のラッサム・スープ＞＞
[Veg]ペッパー・ラッサム
Millagu Rasam 400円
豆のうまみと、ニンニク、ペッパーのきいた深みのある味わいのラッサムです。
その他、Today’s Specialとして、その日その日でスペシャルな料理をやっている時があります。
今週も、どうぞよろしくお願いいたします♪
