2/20(水)?23(土)のメニュー
わなっかん！
2月も後半にさしかかってきて、ちょっとだけ暖かくなってきたんでしょうか。寒さにとっても弱い店主としては、たいへんありがたいです。
ちょっと今の時期は野菜の種類が少ないので、やりくりに頭を悩ますところですが、構成を考えつつしっかりと料理を作っていきたいと思っております。
3月で7年目に入りますので、気を引き締めてやっていきますのでよろしくおねがいします。
雑貨関連で、ヴィジャイとラジニカーント関連の、2019年ポスター型のカレンダー、卓上カレンダー（マレーシア版）が少々入荷しております。
お店に食事に来られた方限定で販売しております（お一人様１点限り）。
<blockquote class=”twitter-tweet” data-lang=”ja”><p lang=”ja” dir=”ltr”>遅ればせながらヴィジャイとラジニのカレンダーをゲット☆ へへへへへ～♪ <a href=”https://t.co/XzbnH1KHYv”>pic.twitter.com/XzbnH1KHYv</a></p>— Noriko(むんむん) (@munmun_t) <a href=”https://twitter.com/munmun_t/status/1089444762023690240?ref_src=twsrc%5Etfw”>2019年1月27日</a></blockquote>
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少数のため店内で特に告知しておりませんが、ご興味のある方はお気軽にカウンターまでお声がけください。よろしくおねがいします。
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今週のメニューのお知らせ以外に、店主がその日のスペシャルとして料理を出したりすることがあります。店内ボードで掲示しておりますが、Twitterでつぶやくこともございます。
また、Facebookでもお知らせしておりますので、あわせてご覧ください。
では、今週もどうぞよろしくお願いいたします♪
今週のランチメニュー
火?金：１１：４５～１４：００（ラストオーダー）
ランチメニューのページ→ ランチタイムのメニュー（Weekdays Lunch Time Menu）
◆今週のカレー:[Veg]今週もほぼ日替りカレーです
Twitterでご確認ください
◆今週のラッサム：[Veg]マイソール・ラッサム
Mysore Rasam
ディナータイム
※上記時間内にお電話いただければ、ラストオーダー時刻を多少遅れてのご来店も歓迎です。
おまかせコース
店主がその日ご用意している料理を選び、お出しさせていただきます。
今週のメニューにはない料理や、カレーもあったりと、なにが出てくるのか
わからないワクワクするような楽しみがあります。
お一人様 3000円?
＜＜Tiffin・おつまみ＞＞
[Veg]マサラカシューナッツ
Masala Kaju 350円
インド産のカシューナッツをスパイスで絡めた一品。スターターにぴったり。やみつきになります♪
スンダル
Sundal
[Veg]スンダル（豆のスパイシーココナッツ炒め和え）
Sundal 350円
豆をスパイスとココナッツと軽く炒めた、ちょっとしたオツマミです♪
カリカリ豆のコロッケ
Masala Vadai
[Veg]マサラ・ワダ(2個)
Masala Vadai 600円
※チャトニ付き
南インドを代表するスナック（ティファン）のひとつです。豆のカリカリな食感が楽しい、ちょっぴりハードタイプなワダをお楽しみください☆
[Veg]ワダ・カリ（スパイシー豆のリゾット風）
Vadai Kari 800円
マサラ・ワダ(カリカリ豆のコロッケ)を元に、スパイシーなソースを絡めてリゾット風にしました。
ペサラットゥ
[Veg]ペサラットゥ
Pesarattu 900円
※サンバル、チャトニ付き
緑豆で作られたクレープ風。
（アーンドラプラデーシュ州発祥のドーサの一種です。）
表面がパリッとしていて、内側がふんわりの食感。
ちょっとヨモギっぽい味わい!?
そして、なんともいえない香ばしさ♪
豆が主原料で、お米が主原料の他のドーサよりも糖質が控えめなのもウレシイ。
＜＜平日夜のみご提供メニュー＞＞
[Veg]アッキ・ロティ（米粉の薄焼きパン）
Akki Roti 800円
※カレー、チャトニ付き
米粉、タマネギ、スパイスミックスの薄焼きパンです。
ラヴァ・ウプマ
(セモリナのウプマ)
[Veg]ラヴァ・ウプマ
Rava Uppuma 900円
※サンバル、チャトニ付き
セモリナ粉をスパイス等とマッシュしたウプマです。
見た目がオカラ!?
＜＜ノンベジ・メニュー＞＞
※2/7（木）?ご提供です。
（毎週水曜日は、なんどりは「ミートフリー・ウェンズデー」です。）
[Non-Veg]スパイシー・ボイルド・エッグ
Spicy Boiled Egg 700円
ペッパーの効いたスパイシーな、ゆで卵！
豚肉のスパイス炒め
[Non-Veg]豚肉のスパイス炒め
Pork Oorathathu Full 1400円 Half 900円
大きめの豚肉にスパイスやヨーグルトをマリネして、タマネギと炒めた料理です。
マリネしたスパイスミックスや、炒められたタマネギが肉のまわりにトロッとまとわりついて
スパイシー感と、ほんのり酸味のある味わい深いです。お酒がすすんじゃう!?
＜＜本日のラッサム・スープ＞＞
[Veg]マイソール・ラッサム
Mysore Rasam 400円
豆の旨味とさわやかな酸味、スパイスの香りによる味わい深いラッサム。
＜＜今週のカレー＞＞
※カレーメニューは、2/23(土)のランチでのご提供となります。
（ディナータイムは、基本ティファンのみで営業しております。なお、おまかせコースでは、ご希望があればカレーもお出ししております）
[Veg]ベジ・ミールス(食べ放題ではありません)
Saiva Saapadu 1500円
サンバル、今週のカレー（Twitterでご確認ください）、ラッサム、おかず(香味炒め)、にんじんのハーブサラダ、豆せんべい、ヨーグルト、ピクルス、ライスのセット。
南インドの名物定食「ミールス」です。
（ライスお替り 200円、ダル(豆カレー)追加 300円）
その他、Today’s Specialとして、その日その日でスペシャルな料理をやっている時があります。
今週も、どうぞよろしくお願いいたします♪
