10/17(水)?20(土)のメニュー  ※【バーフバリ】チュプキ半券サービス10月末まで延長

わなっかん!

10/21(日)18時?チュプキにて、大好評だった字幕翻訳家・藤井美佳さんのトークショー開催決定!!!
「バーフバリ」の日本語字幕をつけられた藤井美佳さん。英語・ヒンディー語の台本を観ながら翻訳されたご苦労話などを、たっぷりお聞きいたします。トークショーの聞き役は、前回と同じくうちのカミさんが担当します。

(仮)「ミールス野郎がやってくる」
ミールス作りに心血を注ぐ6人のオーナーシェフがケララの風Ⅱにやってきて自慢の味を披露します。
なんどりとして、今回のテーマとしては、たんなるベジというだけでなくさらに一歩踏み込んで、タマネギ、ニンニク、トマト不使用の料理で構成しようと考えております。つまりブラーミン仕様の料理です。これらを使わずに菜食料理としての完成度を高めて、美味しいものを提供できればと思います。

各店舗の営業スケジュールは次の通りです。

1) なんどりfrom荒川区荒川遊園
稲垣シェフ
11月23日~11月26日

2) とら屋食堂from杉並区西荻窪
榊シェフ
11月30日~12月3日

3) チャラカラfrom群馬県前橋市
岡田シェフ
12月7日~12月10日

4) モン・マルシメfrom長野県飯綱町
北野シェフ
12月14日~12月17日

5) 葉菜from千葉県八千代市
吉田シェフ
12月21日~12月24日

6) マサラワーラーfrom都内
武田ワーラー&鹿島ワーラー
12月28日(金)、29日(土)

*時間 11:30-14:30 来客多数の場合、1時間程度延長も
*開店前の行列は禁止します。
*予約制ではありません。
*営業曜日はマサラワーラー以外すべて金~月です。
*ミールス料金@¥1,500 飲み物付きお替り可

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今年も参加しております「下町花フェス2018」。下町を巡り、買い物をしながら、地域、人とのつながり、荒川区の町並みを楽しむスタンプラリーです。マップは参加店にて配布しております。5個スタンプがたまるごとになにかしらサービスがありますよ。この機会にいろいろとお店回りをしてみたらいかがでしょうか。花フェスの様子などはこちらでいろいろ投稿されておりますので、ごらんになってください。

なんどりから徒歩15分位のご近所/田端にありますミニシアターCINEMA Chupki TABATAさんにて、10月30日(火)まで、バーフバリ王の凱旋 完全版を上映しています。
この期間中、チュプキさんでごらんになった映画の半券をもってきていただければ、ランチ時はなにかしら一品サービスします。ディナー時は200円割引いたします。
また、週末の10月13日(土)には、マサラ上映が19時ごろよりありますが、このときにラギ・ムッデの販売がありますので、是非お買い求めください。

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ICWで上映していた【マジック】(Mersal)が、とても反響があったようで、劇中登場する「ローズミルク」が、なんどりでも大ヒット中です。
メルサルを観てローズ・ミルクをご注文される方は、ぜひスタッフにその旨一言お声がけください。喜びます(笑)

急にヴィジャイのDVDも売れております。ぜひ店内でチェックしていってくださいネ☆

今週のメニューのお知らせ以外に、店主がその日のスペシャルとして料理を出したりすることがあります。店内ボードで掲示しておりますが、Twitterでつぶやくこともございます。
また、Facebookでもお知らせしておりますので、あわせてご覧ください。
では、今週もどうぞよろしくお願いいたします♪


今週のランチメニュー

火?金:11:45~14:00(ラストオーダー)

ランチメニューのページ→ ランチタイムのメニュー(Weekdays Lunch Time Menu)

◆今週のカレー:[Veg]今週もほぼ日替りカレーです
Twitterでご確認ください

◆今週のラッサム:[Veg]マイソール・ラッサム
Mysore Rasam


ディナータイム

水?金(平日)のディナータイム 17:30~20:00(ラストオーダー)

※上記時間内にお電話いただければ、ラストオーダー時刻を多少遅れてのご来店も歓迎です。

土曜日のランチタイム 12:30~14:30


おまかせコース

店主がその日ご用意している料理を選び、お出しさせていただきます。
今週のメニューにはない料理や、カレーもあったりと、なにが出てくるのか
わからないワクワクするような楽しみがあります。

お一人様 3000円?

 


<<Tiffin・おつまみ>>

[Veg]マサラカシューナッツ
Masala Kaju  350円

インド産のカシューナッツをスパイスで絡めた一品。スターターにぴったり。やみつきになります♪

Sundal

スンダル
Sundal

[Veg]スンダル(豆のスパイシーココナッツ炒め和え)
Sundal  350円

豆をスパイスとココナッツと軽く炒めた、ちょっとしたオツマミです♪

masala vadai

カリカリ豆のコロッケ
Masala Vadai

[Veg]マサラ・ワダ(2個)
Masala Vadai 600円
※チャトニ付き

南インドを代表するスナック(ティファン)のひとつです。豆のカリカリな食感が楽しい、ちょっぴりハードタイプなワダをお楽しみください☆

[Veg]ワダ・カリ(スパイシー豆のリゾット風)
Vadai Kari   800円

マサラ・ワダ(カリカリ豆のコロッケ)を元に、スパイシーなソースを絡めてリゾット風にしました。

masala dosai

マサラ・ドーサ
Masala Dosai

[Veg]マサラ・ドーサ
Masala Dosai   1300円
※サンバル、チャトニ付き

ドーサの中に、マサラ・ポテトを包みました。ポテトの甘味とサンバル、チャトニを混ぜた時の一体感はたまりません!


<<平日夜のみご提供メニュー>>

Thengai Sevai

ココナッツ・セヴァイ

[Veg]ココナッツ・セヴァイ
Thengai Sevai   800円

[Veg]ゴビ65
Gobi 65  900円
カリフラワーにスパイシーな衣をつけて、唐揚げにしたもので、南インドでもポピュラーな食べ物です。サクサクで軽やかな料理です。酒のアテにもオススメです。


<<ノンベジ・メニュー>>
※10/19(木)ご提供です。
(毎週水曜日は、なんどりは「ミートフリー・ウェンズデー」です。)

masala dosai

オムレツ・ドーサ
Omelette Dosai

[Non-Veg]オムレツ・ドーサ
Omelette Dosai   1500円
※サンバル、チャトニ付き

マサラ・オムレツをドーサで包んだ贅沢な逸品!

Kozhi Milagu

ペッパーチキン

[Non-Veg]ペッパーチキン
Kozhi Milagu  Full 1400円 Half 900円

シャープな辛味と、ペッパーを効かせたスパイシーなチキンのドライ炒めです!

[Non-Veg]マサラ・フィッシュフライ
Meen Varuval   時価

魚の切り身にスパイスをマリネしてソテー! 酒のアテにも最高ですよ!

<<本日のラッサム・スープ>>

[Veg]マイソール・ラッサム
Mysore Rasam  400円

豆の旨味とさわやかな酸味、スパイスの香りによる味わい深いラッサム。


<<今週のカレー>>

※カレーメニューは、10/20(土)のランチでのご提供となります。
(ディナータイムは、基本ティファンのみで営業しております。なお、おまかせコースでは、ご希望があればカレーもお出ししております)

Meals

[Veg]ベジ・ミールス(食べ放題ではありません)
Saiva Saapadu 1500円

サンバル、今週のカレー(Twitterでご確認ください)、ラッサム、おかず(香味炒め)、にんじんのハーブサラダ、豆せんべい、ヨーグルト、ピクルス、ライスのセット。
南インドの名物定食「ミールス」です。
(ライスお替り 200円、ダル(豆カレー)追加 300円)


その他、Today’s Specialとして、その日その日でスペシャルな料理をやっている時があります。
今週も、どうぞよろしくお願いいたします♪

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