2/21(水)?24(土)のメニュー
わなっかん！
このところ寒さが和らいできているように思います。野菜のほうも、山菜がちょっとづつ出てきているようで、春の訪れをちょっとだけ感じるこのごろです。
まだ読んでいる途中ですが、芥川賞を受賞した「百年泥」という小説がとっても面白いです。チェンナイ在住にして、日本語を教えている著者が、チェンナイでの大洪水にみまわれて、そのときの様子が書かれたものです。実際にあった出来事を元にしているので、リアルです。オススメですね。
2/25(日)の、アハサ食堂のアハサさんとコラボレーションのイベントですが、おかげさまで満席となりました。ありがとうございます。素敵な会にしたいと思いますので、よろしくおねがいします。
今週末25日は、なんどりは@ahasalanka アハサ食堂さんとコラボします。（現在、満席・キャンセル待ちだそうです、ありがとうございます） 一緒にイベントやるの2014年以来（写真）。 南インド料理とスリランカ料理の似ているところや違うところを、おいしく探究していきましょう。楽しみです☆ pic.twitter.com/E0a0DTSpcw
— Noriko(むんむん) (@munmun_t) 2018年2月20日
※2/22(木)は、所用によりランチ、ディナーともにお休みさせていただきます。ご不便おかけしますが宜しくお願いします。
「バーフバリ王の凱旋」（Baahubali 2）まだまだつっぱしっております!
今週のメニューのお知らせ以外に、店主がその日のスペシャルとして料理を出したりすることがあります。店内ボードで掲示しておりますが、Twitterでつぶやくこともございます。
また、Facebookでもお知らせしておりますので、あわせてご覧ください。
では、今週もどうぞよろしくお願いいたします♪
今週のランチメニュー
火、水、金：１１：４５～１４：００（ラストオーダー）
ランチメニューのページ→ ランチタイムのメニュー（Weekdays Lunch Time Menu）
◆今週のカレー:[Veg]今週もほぼ日替りカレーです
Twitterでご確認ください
◆今週のラッサム：[Veg]マイソール・ラッサム
Mysore Rasam
ディナータイム
※上記時間内にお電話いただければ、ラストオーダー時刻を多少遅れてのご来店も歓迎です。
おまかせコース
店主がその日ご用意している料理を選び、お出しさせていただきます。
今週のメニューにはない料理や、カレーもあったりと、なにが出てくるのか
わからないワクワクするような楽しみがあります。
お一人様 3000円?
＜＜Tiffin・おつまみ＞＞
[Veg]マサラカシューナッツ
Masala Kaju 350円
インド産のカシューナッツをスパイスで絡めた一品。スターターにぴったり。やみつきになります♪
[Veg]スンダル（豆のスパイシーココナッツ炒め和え）
Sundal 350円
豆をスパイスとココナッツと軽く炒めた、ちょっとしたオツマミです♪
なんどり名物ワダ
[Veg]なんどり名物ワダ
Medu Vadai 600円
※チャトニ付き。
ペサラットゥ
[Veg]ペサラットゥ
Pesarattu 900円
※サンバル、チャトニ付き
緑豆で作られたクレープ風。
（アーンドラプラデーシュ州発祥のドーサの一種です。）
表面がパリッとしていて、内側がふんわりの食感。
ちょっとヨモギっぽい味わい!?
そして、なんともいえない香ばしさ♪
豆が主原料で、お米が主原料の他のドーサよりも糖質が控えめなのもウレシイ。
[Veg]ワダ・アダイ（米と豆の焼きドーナッツ）
Vadai Adai 700円
※チャトニ付き
形はドーナッツ。香ばしい焼き目にちょっとカリッとした食感、スナック感覚でも、お食事でも！
＜＜平日夜のみご提供メニュー＞＞
[Veg]ブルグル・ウプマ
Gothumai rava Uppuma 1000円
※サンバル、チャトニ付き
挽き割り小麦を野菜、スパイス、野菜と軽く炒めました。
[Veg]豆と米のキチュリ
Arisi Paruppu Saadham 1200円
初登場です。豆とお米のスパイシー煮込み。
＜＜ノンベジ・メニュー＞＞
※2/23（金）～ ご提供です。
（毎週水曜日は、なんどりは「ミートフリー・ウェンズデー」です。）
豚肉のスパイス炒め
[Non-Veg]豚肉のスパイス炒め
Pork Oorathathu Full 1200円 Half 800円
大きめの豚肉にスパイスやヨーグルトをマリネして、タマネギと炒めた料理です。
マリネしたスパイスミックスや、炒められたタマネギが肉のまわりにトロッとまとわりついて
スパイシー感と、ほんのり酸味のある味わい深いです。お酒がすすんじゃう!?
[Non-Veg]噂のレバー・フライ
Liver Fry 900円
生のレバーをスパイスでマリネして、炒めたものです。イベント等で出しておりましたが、大好評だったのでオンメニューしました。
＜＜本日のラッサム・スープ＞＞
[Veg]マイソール・ラッサム
Mysore Rasam 400円
豆の旨味とさわやかな酸味、スパイスの香りによる味わい深いラッサム。
＜＜今週のカレー＞＞
※カレーメニューは、2/24(土)のランチでのご提供となります。
（ディナータイムは、基本ティファンのみで営業しております。なお、おまかせコースでは、ご希望があればカレーもお出ししております）
[Veg]ベジ・ミールス(食べ放題ではありません)
Saiva Saapadu 1500円
サンバル、今週のカレー（Twitterでご確認ください）、ラッサム、おかず(香味炒め)、にんじんのハーブサラダ、豆せんべい、ヨーグルト、ピクルス、ライスのセット。
南インドの名物定食「ミールス」です。
（ライスお替り 200円、ダル(豆カレー)追加 300円）
その他、Today’s Specialとして、その日その日でスペシャルな料理をやっている時があります。
今週も、どうぞよろしくお願いいたします♪
