2/7(水)?11(土)のメニュー
わなっかん！
あいかわらず寒いですが、雪が溶けてから若干寒さも和らいできたような気がします。空気も乾燥しておりますので、風邪に注意したいところですが、インフルエンザがとっても流行ってますね。こちらはもっと気をつけたいところです。今週出しているペッパー・ラッサムを飲んで体を温めて、風邪の予防になればと思います。
2/25(日)のイベント、アハサ食堂のアハサさんとコラボレーションですが、おかげさまで多数の申し込みをいただきました。美味しく楽しい会になるようがんばりますので、楽しみにしていてください。。
明後日2月8(木)は、タミル語探検団があります。
「バーフバリ王の凱旋」（Baahubali 2）まだまだつっぱしっております!
今週のメニューのお知らせ以外に、店主がその日のスペシャルとして料理を出したりすることがあります。店内ボードで掲示しておりますが、Twitterでつぶやくこともございます。
また、Facebookでもお知らせしておりますので、あわせてご覧ください。
では、今週もどうぞよろしくお願いいたします♪
今週のランチメニュー
火?金：１１：４５～１４：００（ラストオーダー）
ランチメニューのページ→ ランチタイムのメニュー（Weekdays Lunch Time Menu）
◆今週のカレー:[Veg]今週もほぼ日替りカレーです
Twitterでご確認ください
◆今週のラッサム：[Veg]ペッパー・ラッサム
Millagu Rasam<
ディナータイム
※上記時間内にお電話いただければ、ラストオーダー時刻を多少遅れてのご来店も歓迎です。
おまかせコース
店主がその日ご用意している料理を選び、お出しさせていただきます。
今週のメニューにはない料理や、カレーもあったりと、なにが出てくるのか
わからないワクワクするような楽しみがあります。
お一人様 3000円?
＜＜Tiffin・おつまみ＞＞
[Veg]マサラカシューナッツ
Masala Kaju 350円
インド産のカシューナッツをスパイスで絡めた一品。スターターにぴったり。やみつきになります♪
[Veg]スンダル（豆のスパイシーココナッツ炒め和え）
Sundal 350円
豆をスパイスとココナッツと軽く炒めた、ちょっとしたオツマミです♪
なんどり名物ワダ
[Veg]なんどり名物ワダ
Medu Vadai 600円
※チャトニ付き。
ペサラットゥ
[Veg]ペサラットゥ
Pesarattu 900円
※サンバル、チャトニ付き
緑豆で作られたクレープ風。
（アーンドラプラデーシュ州発祥のドーサの一種です。）
表面がパリッとしていて、内側がふんわりの食感。
ちょっとヨモギっぽい味わい!?
そして、なんともいえない香ばしさ♪
豆が主原料で、お米が主原料の他のドーサよりも糖質が控えめなのもウレシイ。
＜＜平日夜のみご提供メニュー＞＞
[Veg]セミヤ・ウプマ
Semiya Uppuma 900円
※サンバル、チャトニ付き
バミセリというショートパスタをスパイスと一緒に炒めて蒸しました。
[Veg]ラギ・カリ
Ragi Kali 800円
※カレー付き
雑穀のシコクビエの団子をカレーに浸して食べます。そばがきのような感じがします。
[Veg]ポンガル
Venn Pongal 900円
※サンバル、チャトニ付き
豆と米のマッシュ。まろやかさの中にペッパーのちょっとしたアクセントとギーの香り。これぞタミルの味！
＜＜ノンベジ・メニュー＞＞
※2/8（木）～ ご提供です。
（毎週水曜日は、なんどりは「ミートフリー・ウェンズデー」です。）
豚肉のスパイス炒め
[Non-Veg]豚肉のスパイス炒め
Pork Oorathathu Full 1200円 Half 800円
大きめの豚肉にスパイスやヨーグルトをマリネして、タマネギと炒めた料理です。
マリネしたスパイスミックスや、炒められたタマネギが肉のまわりにトロッとまとわりついて
スパイシー感と、ほんのり酸味のある味わい深いです。お酒がすすんじゃう!?
[Non-Veg]噂のレバー・フライ
Liver Fry 900円
*金曜日から登場です
生のレバーをスパイスでマリネして、炒めたものです。イベント等で出しておりましたが、大好評だったのでオンメニューしました。
＜＜本日のラッサム・スープ＞＞
[Veg]ペッパー・ラッサム
Millagu Rasam 400円
豆のうまみと、ニンニク、ペッパーのきいた深みのある味わいのラッサムです。
＜＜今週のカレー＞＞
※カレーメニューは、2/11(土)のランチでのご提供となります。
（ディナータイムは、基本ティファンのみで営業しております。なお、おまかせコースでは、ご希望があればカレーもお出ししております）
[Veg]ベジ・ミールス(食べ放題ではありません)
Saiva Saapadu 1500円
サンバル、今週のカレー（Twitterでご確認ください）、ラッサム、おかず(香味炒め)、にんじんのハーブサラダ、豆せんべい、ヨーグルト、ピクルス、ライスのセット。
南インドの名物定食「ミールス」です。
（ライスお替り 200円、ダル(豆カレー)追加 300円）
その他、Today’s Specialとして、その日その日でスペシャルな料理をやっている時があります。
今週も、どうぞよろしくお願いいたします♪
