1/17(水)?20(土)のメニュー
わなっかん！
先週末の土曜日はお店をお休みして、葛西区民館にて在日タミル人会主催の「ポンガル祭り」に行ってきました。ポンガル祭は、タミルのお祭りでは最も重要なお祭りです。
毎年やっているポンガル祭りですが、今回はなんと劇場公開中の「バーフバリ王の凱旋」（Baahubali 2）にビジャラデーヴァ役で出演しているナーサル氏が出席したのです。
バーフバリだけではなく、Vijayの映画にもバリバリでている、第一線で活躍している俳優です。それが間近で観られるのですから、興奮しました。
気さくに写真撮影やサインに応えてくれて、ファンサーヴィスも最高でした。
また、東池袋のA.Rajのラージさんとは、若い時の下積み時代に、タージコロマンデルホテルで一緒に働いていた仲でもあり、急遽昼間にラージさんが駆けつけて、ナーサルさんと談笑していました。
本日の個人的ベストショット。
ナーサルさんの下積み時代、ホテルのレストランで同僚だった@araj_ikebukuro のラージさんが駆けつけて、約30年ぶりの再会。ラジニの【Kuselan】をつい思い出しちゃったよ… 旧知の仲であることがよく分かる、ナーサルさんの素の笑顔とラージさんの嬉しそうな顔ったら pic.twitter.com/ArTNiVOtLd— Noriko(むんむん) (@munmun_t) 2018年1月13日
タミル人のためのお祭りなので、ステージでは日本語はおろか英語で話すこともほとんどなく、終始タミル語で進行していったため、日本人には理解不十分の部分が多々ありましたが、全体として満足のゆくものであったと思います。
1/21(日)は、12時ぐらいから「新そばの会」があります。
今回は、「そばがき」出します。 そばがきに合うカレーも！
そば以外にもツマミや美味しい日本酒を用意しますので、よかったらいらして下さい。
今週のメニューのお知らせ以外に、店主がその日のスペシャルとして料理を出したりすることがあります。店内ボードで掲示しておりますが、Twitterでつぶやくこともございます。
また、Facebookでもお知らせしておりますので、あわせてご覧ください。
では、今週もどうぞよろしくお願いいたします♪
今週のランチメニュー
火?金：１１：４５～１４：００（ラストオーダー）
ランチメニューのページ→ ランチタイムのメニュー（Weekdays Lunch Time Menu）
◆今週のカレー:[Veg]今週もほぼ日替りカレーです
Twitterでご確認ください
◆今週のラッサム：[Veg]マイソール・ラッサム
Mysore Rasam
ディナータイム
※上記時間内にお電話いただければ、ラストオーダー時刻を多少遅れてのご来店も歓迎です。
おまかせコース
店主がその日ご用意している料理を選び、お出しさせていただきます。
今週のメニューにはない料理や、カレーもあったりと、なにが出てくるのか
わからないワクワクするような楽しみがあります。
お一人様 3000円?
＜＜Tiffin・おつまみ＞＞
[Veg/Non-Veg]ちょい飲みセット
Cyoinomi Set 1000円
お好きなお飲み物とおつまみのセットです♪
[Veg]マサラカシューナッツ
Masala Kaju 350円
インド産のカシューナッツをスパイスで絡めた一品。スターターにぴったり。やみつきになります♪
[Veg]スンダル（豆のスパイシーココナッツ炒め和え）
Sundal 350円
豆をスパイスとココナッツと軽く炒めた、ちょっとしたオツマミです♪
カリカリ豆のコロッケ
Masala Vadai
[Veg]マサラ・ワダ(2個)
Masala Vadai 600円
※チャトニ付き
南インドを代表するスナック（ティファン）のひとつです。豆のカリカリな食感が楽しい、ちょっぴりハードタイプなワダをお楽しみください☆
[Veg]ワダ・カリ（スパイシー豆のリゾット風）
Vadai Kari 800円
マサラ・ワダ(カリカリ豆のコロッケ)を元に、スパイシーなソースを絡めてリゾット風にしました。
ペサラットゥ
[Veg]ペサラットゥ
Pesarattu 900円
※サンバル、チャトニ付き
緑豆で作られたクレープ風。
（アーンドラプラデーシュ州発祥のドーサの一種です。）
表面がパリッとしていて、内側がふんわりの食感。
ちょっとヨモギっぽい味わい!?
そして、なんともいえない香ばしさ♪
豆が主原料で、お米が主原料の他のドーサよりも糖質が控えめなのもウレシイ。
＜＜平日夜のみご提供メニュー＞＞
ラヴァ・ウプマ
(セモリナのウプマ)
[Veg]ラヴァ・ウプマ
Rava Uppuma 900円
※サンバル、チャトニ付き
セモリナ粉をスパイス等とマッシュしたウプマです。
見た目がオカラ!?
[Veg]ヴェライ・パニヤラム
Vellai Paniyaram 900円
※チャトニ付き
米のペースト生地を油に落として揚げて作ります。花のような広がりとプクッとふくれた感じが、ミニ・プーリのようです。ちょっとモチモチした食感がナイス。
[Veg]スパイシーフライドライス
Spicy Fried Rice 1000円
スペシャルマサラを使ったフライドライスです。
＜＜ノンベジ・メニュー＞＞
※1/18（木）～ ご提供です。
（毎週水曜日は、なんどりは「ミートフリー・ウェンズデー」です。）
[Non-Veg]噂のレバー・フライ
Liver Fry 900円
*金曜日から登場です
生のレバーをスパイスでマリネして、炒めたものです。イベント等で出しておりましたが、大好評だったのでオンメニューしました。
＜＜本日のラッサム・スープ＞＞
[Veg]マイソール・ラッサム
Mysore Rasam 400円
豆の旨味とさわやかな酸味、スパイスの香りによる味わい深いラッサム。
＜＜今週のカレー＞＞
※カレーメニューは、1/20(土)のランチでのご提供となります。
（ディナータイムは、基本ティファンのみで営業しております。なお、おまかせコースでは、ご希望があればカレーもお出ししております）
[Veg]ベジ・ミールス(食べ放題ではありません)
Saiva Saapadu 1500円
サンバル、今週のカレー（Twitterでご確認ください）、ラッサム、おかず(香味炒め)、にんじんのハーブサラダ、豆せんべい、ヨーグルト、ピクルス、ライスのセット。
南インドの名物定食「ミールス」です。
（ライスお替り 200円、ダル(豆カレー)追加 300円）
その他、Today’s Specialとして、その日その日でスペシャルな料理をやっている時があります。
今週も、どうぞよろしくお願いいたします♪
