11/18(水)?21(土)のメニュー
わなっかん！
立ち仕事を続けていると、あちこち体にガタがきます。腰をやっちゃったっていうのはよく聞きますが、私もごくたまにそういうことがあります。たいていそういうときは、体に疲労感があって足の筋肉が少々硬直しているときになりやすいみたいです。先週の頭に仕込みをしている時に、かるーいギックリ腰みたいな感じになってしまい、なんとかだましだまし乗り切りました。そして、かなり久々に、体のゆがみの治療に行ってまいりましたところ、おかげさまでよくなりました。
今週のカレーは、再びハヤトウリです。もうすぐ市場から消えてしまいますので、是非この機会にランチでお召し上がりください。
瓜系なのですが、どこかフルーティな感じがあるので、私は瓜のなかでは一番好きな野菜です。これと豆との相性はやはりいいですね。
今週のメニューのお知らせ以外に、店主がその日のスペシャルとして料理を出したりすることがあります。店内ボードで掲示しておりますが、Twitterでつぶやくこともございます。
このところ、メニューページの表記を少しずつ変更しています。
料理の説明やコメントは、料理名をクリックすると別ページに表示されるようにして、今週のメニューページ自体はシンプルにすぐに一覧できるようにしていきます。
では、今週もどうぞよろしくお願いいたします♪
今週のランチメニュー
水?金：１１：４５～１４：００（ラストオーダー）
ランチメニューのページ→ ランチタイムのメニュー（Weekdays Lunch Time Menu）
◆今週のカレー:[Veg]ハヤトウリのクートゥ
Chow Chow Kootu
◆今週のラッサム：[Veg]マイソール・ラッサム
Mysore Rasam
ディナータイム
※上記時間内にお電話いただければ、ラストオーダー時刻を多少遅れてのご来店も歓迎です。
インドなオードブル三点盛り
[Veg]マサラカシューナッツ
Masala Kaju 350円
インド産のカシューナッツをスパイスで絡めた一品。スターターにぴったり。やみつきになります♪
[Veg]スンダル（豆のスパイシーココナッツ炒め和え）
Sundal 350円
豆をスパイスとココナッツと軽く炒めた、ちょっとしたオツマミです♪
カリカリ豆のコロッケ
Masala Vadai
[Veg]マサラ・ワダ(2個)
Masala Vadai ? ? ? ? 450円
※チャトニ付き
南インドを代表するスナック（ティファン）のひとつです。豆のカリカリな食感が楽しい、ちょっぴりハードタイプなワダをお楽しみください☆
ラヴァ・ドーサ
（セモリナ粉のドーサ）
[Veg]ラヴァ・ドーサ
Rava Dosai 850円
※サンバル、チャトニ付き
セモリナ粉にスパイス、ハーブを加えてクレープのように焼きました。
ぶつぶつと穴があいたような見た目。
普通のドーサ(インド風クレープ）とは、また違った食感と味わいです。
＜＜平日夜のみご提供メニュー＞＞
[Veg]オートミールのイドゥリ
Oats Idli ? ? ? ? 800円
※サンバル、チャトニ付き
南インドでは代表的なティファンの一つ、蒸しパンのイドゥリを
オートミールで作ったものです。
こちらもまたユニークな食感、味わいです。
ココナッツ・セヴァイ
[Veg]ココナッツ・セヴァイ
Thengai Sevai 800円
ラヴァ・ウプマ
(セモリナのウプマ)
[Veg]ラヴァ・ウプマ
Rava Uppuma 850円
※サンバル、チャトニ付き
セモリナ粉をスパイス等とマッシュしたウプマです。
見た目がオカラ!?
[Veg]ラッサム・ライス
Rasam Saadham 600円
今週のラッサムにライスをミックスした、軽い雑炊やお茶漬け風。食事の締めなんかにいいです。
＜＜ノンベジ・メニュー＞＞
※11/19（木）～ ご提供です。
（毎週水曜日は、なんどりは「ミートフリー・ウェンズデー」です。）
ペッパーチキン
[Non-Veg]ペッパーチキン
Kozhi Milagu Full 1200円 Half 800円
シャープな辛味と、ペッパーを効かせたスパイシーなチキンのドライ炒めです!
マサラ・フィッシュフライ
[Non-Veg]マサラ・フィッシュフライ
Meen Varuval 時価
※オニオンピクルス付き
魚の切り身にスパイスをマリネしてソテー! 酒のアテにも最高ですよ!
＜＜本日のラッサム・スープ＞＞
[Veg]マイソール・ラッサム
Mysore Rasam 200円
豆の旨味とさわやかな酸味、スパイスの香りによる味わい深いラッサム。
＜＜今週のカレー＞＞
※カレーメニューは、11/21(土)のランチでのご提供となります。
（ディナータイムは、ティファンのみで営業しております。）
[Veg]ベジ・ミールス(おかわりできません)
Saiva Saapadu 1500円
サンバル、今週のカレー（ハヤトウリのクートゥ）、ラッサム、おかず(香味炒め)、にんじんのハーブサラダ、豆せんべい、ヨーグルト、ピクルス、ライスのセット。
南インドの名物定食「ミールス」です。
（ライスお替り 100円、ダル(豆カレー)追加 300円）
その他、Today’s Specialとして、その日その日でスペシャルな料理をやっている時があります。
今週も、どうぞよろしくお願いいたします♪
