9月4日(水)?7日(土)のメニュー

わなっかん!
9月です。まだ暑いですね。8月後半お休みを頂いてマレーシアにいってまいりましたが、なんとマレーシアのほうが涼しかったです!
10回ぐらいマレーシア行ってますが、こんなことは初めてでした。
そんな暑さに負けない料理を今週も用意しました。
それでは、はりきってお待ちしております!

9月4日(水)?6日(金)のランチメニュー

9月4日(水) (ミートフリー・ウェンズデー:菜食)

[Veg]夕顔と豆のカレー
トロトロに煮込まれた豆と夕顔のカレーです。ちょっぴりピリ辛のペッパーがナイスアクセント。
Soraikkai Milagu Kootu ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 800円

9月5日(木)・6日(金)

[Non-Veg]魚カレー
スパイシーな、南インドの魚カレーです。
Chepa Pulusu?            800円

それぞれ、野菜の香味炒め(ポリヤル)、人参のハーブサラダ(コサンバリ)、ライス付

ランチタイムドリンク

ラッシー?                 200円
チャイ?(デミカップ)            100円

9月4日(水)?6日(金)ディナータイム/
7日(土)ランチタイムのメニュー

水?金(平日)のディナータイム:17:30?20:00(ラストオーダー)
土のランチタイム:12:00?14:30(ラストオーダー)

※上記時間内にお電話いただければ、ラストオーダー時刻を多少遅れてのご来店も歓迎です。
<<Tiffin・おつまみ>>

masala kaju, sundal,roasted potato

インドなオードブル三点盛り

[Veg]マサラカシューナッツ  Masala Kaju  350円
インド産のカシューナッツをスパイスで絡めた一品。スターターにぴったり。やみつきになります♪
[Veg]インドなオードブル三点盛り ? ? ? ? ?500円
スパイシーライスパフ、豆のココナッツ和え(スンダル)、マサラカシューナッツ
リーズナブルに少しずついろいろ味わえる、人気のメニュー♪

masala vadai

カリカリ豆のコロッケ
Masala Vadai

[Veg]カリカリ豆のコロッケ   Masala Vadai   450円
※チャトニ付き
南インドを代表するスナック(ティファン)のひとつです。豆のカリカリな食感のワダ。

[Veg]オクラのスパイス詰め?  Ennai Vendaikkai(2本)   400円
オクラにスパイスペーストを詰めて軽く揚げたスパイシーオクラです。久々の登場!
[Veg]緑豆のクレープ   Pesarattu  750円
※サンバル、チャトニ付き
緑豆で作られたクレープ風。表面がパリッとしていて、内側がふんわりの食感。ちょっとヨモギっぽり味わい!? そして香ばしいなんともいえない香り!
[Non-Veg]スパイシーチキンドライ炒め   Kodi Vepudu  800円
チキンをスパイシーにドライに炒めました。酒のツマミにもオススメです。
※9/5(木)~7(土)のご提供となります。

<<本日のラッサム・スープ>>

[Veg]生ラッサム Pachi Pulusum  200円
暑い日は、冷たいラッサムも美味しいですね!グリーンチリ、ゴマの香りがナイスアクセント。

<<今週のカレーセット>>
※にんじんのハーブサラダ、野菜の香味炒め(ポリヤル)、ライス、パパド付き
[Veg]夕顔と豆のカレー Soraikkai Milagu Kootu 1200円
トロトロに煮込まれた豆と夕顔のカレーです。ちょっぴりピリ辛のペッパーがナイスアクセント。
※9/4(水・ミートフリーウェンズデー)のご提供となります。
[Non-Veg]魚カレー Chepa Pulusu 1200円
スパイシーな、南インドの魚カレーです。
※9/5(木)~7(土)のご提供となります。

<<おやつ/デザート(自家製です☆)>>

インドのアイス クルフィ?400円
牛乳を半分以下の量になるまで、じっくり煮詰めて作りました。

ローズミルク 500円
インドのレストランでポピュラーなソフトドリンクのひとつ。デザートドリンクとしてもどうぞ☆

※ご予算に応じて、シェフおまかせコースも承ります。お店にてご相談ください♪

今週も、どうぞよろしくお願いいたします♪

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