7/24(水)~27(土)のメニュー[土曜夜営業アリ]
★今週土曜日(27日)は、夜も営業いたします!(なんどりサタデーナイト)★
わなっかん!
先週はやや涼しかったですが、今週はまた暑さがもどってきましたね。
夏に雑誌でカレー特集がよく登場するとおり、やっぱり、アツい「夏はカレー」でしょ!(笑) カレーで暑い夏を元気に過ごしましょう♪
今週もはりきってまいります?☆
●8月1日(木)夜のろんば・なんどりDAY(完全予約制のスペシャル食事会)はおかげさまで、満席御礼となりました☆ ありがとうございます!
●7月21日の第7回なんどり映画?楽部【インディラ】、映画も映画の後のおしゃべりも盛り上がって終了いたしました。途中ご提供したティファン「カード・ワダ」(ヨーグルトソースがけの、豆ドーナッツ)などもご好評をいただきました。ありがとうございます♪
次回は8月18日(日)【Mudhalvan】(州首相)の予定です。近日、募集案内をアップいたします。
●7月10日発売のPOPEYE (ポパイ) 2013年 08月号 [カレーと本]に、なんどりが紹介されております。とても読み応えのある、「本を読みながら食べるカレー」の大特集です。
なんどりでも、優雅に本を読みながら、南インドのカレーやティファンをどうぞ☆
7月24日(水)?26日(金)のランチメニュー
7月24日(水) (ミートフリー・ウェンズデー:菜食)
[Veg]パプリカの豆カレーと冬瓜と豆のグリーンカレーSambar & Poosanikai Koottu 800円
ミート・フリー・ウェンズデーです!
2種類のおいしい♪南インドの野菜カレーをお楽しみください!
7月25日(木)・26日(金)
[Non-Veg]魚カレー
Meen Kuzhambu? 800円
スパイシーな、南インドの魚カレーです。
それぞれ、野菜の香味炒め(ポリヤル)、人参のハーブサラダ(コサンバリ)、ライス付
ランチタイムドリンク
ラッシー? 200円
チャイ?(デミカップ) 100円
7月24日(水)?27日(土)ディナータイム/
27日(土)ランチタイムのメニュー
<<Tiffin・おつまみ>>
[Veg]マサラカシューナッツ Masala Kaju 350円
インド産のカシューナッツをスパイスで絡めた一品。スターターにぴったり。やみつきになります♪
[Veg]インドなオードブル三点盛り ? ? ? ? ?500円
スパイシーライスパフ、豆のココナッツ和え(スンダル)、マサラカシューナッツ
リーズナブルに少しずついろいろ味わえる、人気のメニュー♪
[Veg]カリカリ豆のコロッケ Masala Vadai 450円
※チャトニ付き
南インドを代表するスナック(ティファン)のひとつです。豆のカリカリな食感のワダ。
[Veg]インドのお好み焼 Adai & Avial 750円
これまた豆の食感が楽しい、ちょっとハードタイプのお好み焼(アダイ)。
アヴィヤルという、野菜のヨーグルトとココナッツ煮込みカレーと一緒にどうぞ。
[Non-Veg]豚肉のスパイス炒め Pork Oorathathu 800円
豚肉を使ったインド料理は、あまり日本では知られていませんが、あるんですよ☆
※7/25(木)~27(土)のご提供となります。
<<本日のラッサム・スープ>>
[Veg]チェティナド・ラッサム Chettinad Rasam 200円
ニンニク、ショウガ、ブラックペッパー等が入って、スパイシーなラッサムです。タミルのチェティナド地方の料理は、重厚なスパイス使いのものが多いのが特徴のひとつです。
<<今週のカレーセット>>
※にんじんのハーブサラダ、野菜の香味炒め(ポリヤル)、ライス、パパド付き
[Veg]パプリカの豆カレーと冬瓜と豆のグリーンカレー Sambar & Poosanikai Kootu 1200円
2種類のおいし?い♪南インドの野菜カレーをお楽しみください!サンバルとクートゥの2種盛りです☆
ココナッツ風味のスパイシーな南インドの魚カレーです!
タマリンドとココナッツの絶妙なバランスに、アジのうまみがぐっと出ています♪
※7/25(木)~27(土)のご提供となります。
<<おやつ/デザート(全て、自家製です)>>
インドのアイス マンゴークルフィ?300円パヤサム?300円
ローズミルク 500円
※ご予算に応じて、シェフおまかせコースも承ります。お店にてご相談ください♪
今週も、どうぞよろしくお願いいたします♪