6/13(火)~17(土)のメニュー
わなっかん!
来週、ヴィジャイ生誕祭があるので、そこで出す料理を試作したりしておりますが、その中の一つ、当店では珍しいラムチョップを今週
ディナーで出しております。また、発酵モノとしてはイドゥリも出してますので、是非ともどうぞ。
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今週もよろしくお願いします!
ランチ
6/13(火) ノンベジ 1300円 ベジ 1100円(いずれも税込)
ノンベジ(ペッパー・チキンorエビ・マサラ) or ベジ(ビーツ・コロンブ)
ポリヤル
生ラッサム
レモン・ライス
6/14(水)~17(土) 平日:1000円(税込) 土:1500円
サンバル(ナス)
生ラッサム
ビーツ・コロンブ
キャベツ・ポリヤル
ニンジン・ポリヤル
ヨーグルト・パチャディ
アッパラム
ウールガィ(ピクルス)
ポンニ・ライス
バナナ
ディナー
Starter/Snacks
[Veg]マサラ・ワダ(2個)
Masala Vadai 800円
※チャトニ付き
南インドを代表するスナック(ティファン)のひとつです。豆のカリカリな食感が楽しい、ちょっぴりハードタイプなワダをお楽しみください☆
[Non-Veg]スーパー・チキン・スッカ
Chicken Sukka 1300円
チキンをタマネギ、ニンニク、スパイシーに炒めた間違いないやつ。病みつき間違いなし!
[Non-Veg]シュリンプ・ワルワル
1500円
エビをタマネギ、ニンニク、スパイスで炒めて、ココナッツで和えました! 美味いですよ!
[Non-Veg]ラムチョップ(1本)
750円
ラムチョップを、スパイスで炒め煮してマサラ仕立てにしました!
Tiffin(軽食)
[Veg]イドゥリ
Idli 1200円
お米で作ったインドの蒸しパン!
[Veg]アヴァル・ウプマ(押し米の炒め蒸し)
Aval Uppuma 1000円
※サンバル、チャトニ付き
平たく潰したお米を、スパイスと一緒にふんわりと炒め蒸しにしました。
バラエティライスセット
2000円(税込)
※ベジ(ビーツ・コロンブ)の場合、-300円
ノンベジ(下記より一つ選択)
ペッパー・チキン、エビ・マサラ
生ラッサム(Rasam)
青唐辛子とタマネギ、ハーブ、スパイスをミックスした、暑い時期ならではのスペシャルなラッサムです!
ポリヤル(Poriyal)
野菜のおかず
レモン・ライス(Elumichai Saadham)
レモン風味の黄色味がかった、スパイシーなスペシャル・バラエティライス
Dessert
インドのお菓子(Indian Sweets)
手作りのインドのお菓子
です。
今週もよろしくお願いします。
クラウドファンディング応援ありがとうございました!全国上映がんばっております!