6/6(火)～9(土)のメニュー
わなっかん！
だいぶ湿っぽくなってきました。不快指数上昇ですが、インドの発酵食には適した季節です。
今週は、南インドを代表するティファン、ドーサをお出しします。しかもエッグ・ドーサで!
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今週もよろしくお願いします！
ランチ
6/6(火) ノンベジ 1300円 ベジ 1100円(いずれも税込)
ノンベジ(エビまたはチキン) or ベジ(ポテト・コロンブ)
ポリヤル
トマト・ラッサム
カレーリーフ・ライス
6/7(水)～10(土) 平日：1000円(税込) 土：1500円
サンバル(ナス)
トマト・ラッサム
ポテト・コロンブ
キャベツ・ポリヤル
ニンジン・ポリヤル
ヨーグルト・パチャディ
アッパラム
ウールガィ(ピクルス)
ポンニ・ライス
バナナ
ディナー
Starter/Snacks
[Veg]ゴビ65
Gobi65 900円
カリフラワーのスパイシーフリッター! インドでも大人気!
Gobi65
[Non-Veg]スーパー・チキン・スッカ
Chicken Sukka 1300円
チキンをタマネギ、ニンニク、スパイシーに炒めた間違いないやつ。病みつき間違いなし！
[Non-Veg]シュリンプ・ワルワル
1500円
エビをタマネギ、ニンニク、スパイスで炒めて、ココナッツで和えました! 美味いですよ!
Eral Puttu
Tiffin(軽食)
[Non-Veg]エッグ・ドーサ
Muttai Dosai 1200円
卵をドーサの表面に塗って焼きます。卵のまろやかなうまみがドーサにぴったりです！
エッグ・ドーサ
Muttai Dosai
[Veg]セミヤ・ウプマ
Semiya Uppuma 1000円
ショートパスタをスパイスで炒めた、見た目ジャンキーだけど食べるとハマる!?
バラエティライスセット
2200円(税込)
※ベジ(ポテト・コロンブ)の場合、-300円
ノンベジ(下記より一つ選択)
エビ・マサラ、ペッパー・チキン
トマト・ラッサム(Rasam)
フレッシュトマトとローストスパイスを煮込んだ、スペシャルスープ
ポリヤル(Poriyal)
野菜のおかず
カレーリーフ・ライス(Kariveppilai Saadham)
たっぷりのカレーリーフをスパイスをローストしてパウダーにしたものを、ライスにまぶし込んだ、スパイシーなスペシャル・バラエティライス
Dessert
インドのお菓子(Indian Sweets)
手作りのインドのお菓子
です。
今週もよろしくお願いします。
クラウドファンディング応援ありがとうございました！全国上映がんばっております！
