4/25(火)～29(土祝)のメニュー
わなっかん！
まずはお知らせです。
GWの予定は、以下のようになります。
※4/29(土)は休みではなく、営業することになりました。
4/29(土) ランチのみ営業
4/30(日) 定休日
5/1(月) 定休日
5/2(火) ランチのみ営業
5/3(水祝) ランチのみ営業
5/4(木祝) 休
5/5(金祝) 休
5/6(土) 休
5/7(日) 定休日
5/8(月) 定休日
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最新のお話は、1998年、店主と沼尻さんの出会いからお互いが南インド料理店をオープンする頃までの、日本の南インド料理事情の変遷を振り返りました。
途中、サンサールのウルミラさんも登場！
前回、武田君のときはよっぱらってしまって、グダグダしすぎだったので、今回はそういうことがないよう、熱いトークとなりました！
1998年当時、オープンしたばかりの小岩サンサールで、インド料理ファン同士の情報交換がやりとりされていて、そこで沼尻さんと出会ったわけです!
その出会いから、南インド料理普及活動のために始めたグルジリや、当時のインド料理事情等を深ぼりして語っております！
なんどり10周年スペシャル対談with沼尻匡彦〜なんどりちゃんねる008
今週もよろしくお願いします！
ランチ
4/25(火) ノンベジ 1300円 ベジ 1100円(いずれも税込)
ノンベジ(エビまたはチキン) or ベジ(マンゴー・プリセリ)
ポリヤル
トマト・ラッサム
ココナッツ・ライス
4/26(水)～29(土祝) 平日：1000円(税込) 土：1500円
サンバル(ナス)
トマト・ラッサム
マンゴー・プリセリ
キャベツ・ポリヤル
ニンジン・ポリヤル
ヨーグルト・パチャディ
アッパラム
ウールガィ(ピクルス)
ポンニ・ライス
バナナ
ディナー
Starter/Snacks
[Veg]ゴビ65
Gobi65 900円
カリフラワーのスパイシーフリッター! インドでも大人気!
Gobi65
[Non-Veg]スーパー・チキン・スッカ
Chicken Sukka 1200円
チキンをタマネギ、ニンニク、スパイシーに炒めた間違いないやつ。病みつき間違いなし！
[Non-Veg]シュリンプ・ワルワル
1500円
エビをタマネギ、ニンニク、スパイスで炒めて、ココナッツで和えました! 美味いですよ!
Eral Puttu
Tiffin(軽食)
[Veg]ココナッツ・セヴァイ
Thengai Sevai 1000円
ココナッツ・セヴァイ
[Veg]セミヤ・ウプマ
Semiya Uppuma 1000円
ショートパスタをスパイスで炒めた、見た目ジャンキーだけど食べるとハマる!?
バラエティライスセット
2000円(税込)
※ベジの場合、-300円
当日のノンベジ料理または、ベジ(マンゴー・プリセリ)
トマト・ラッサム(Rasam)
フレッシュトマトにローストしたスパイスの香がただようスペシャルスープ
ポリヤル(Poriyal)
野菜のおかず
ココナッツ・ライス(Mangai Saadham)
ココナッツとスパイスをライスにまぶし込んだ、スパイシーなスペシャル・バラエティライス
Dessert
インドのお菓子(Indian Sweets)
手作りのインドのお菓子
です。
今週もよろしくお願いします。
クラウドファンディング応援ありがとうございました！全国上映がんばっております！
