2/5(水)?8(土)のメニュー
わなっかん！
このところちょっとだけ暖かくなってきた感じがします。この時期の野菜というと、カリフラワーがかなり出回っていて、旬を感じますね。それ以外は葉物でしょうか。いつも買いに行く青果店では、菜の花もでてきています。ちょっと春を先取りして、菜の花でクートゥを作りました。今週のミールスのアイテムの一つです。
ティファン類では、カリフラワーを使ったペッパー炒めがオススメですね。
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2月9日に、山田桂子先生が一年ぶりにテルグ映画トークに来てくださいます！
よかったら来てください！
（こくちーずプロからの募集になります。現在キャンセル待ちです。）
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今週のメニューのお知らせ以外に、店主がその日のスペシャルとして料理を出したりすることがあります。料理の写真をinstagramで公開中です!
料理は店内ボードで掲示しておりますが、Twitterでつぶやくこともございます。
また、Facebookでもときどきお知らせしておりますので、あわせてご覧ください。
では、今週もどうぞよろしくお願いいたします♪
今週のランチメニュー
火?金：１１：４５～１４：００（だいたい13:40?45ぐらいがラストオーダー）
ランチメニューのページ→ ランチタイムのメニュー（Weekdays Lunch Time Menu）
◆今週のカレー:[Veg]今週もほぼ日替りカレーです
Twitterでご確認ください
◆今週のラッサム：[Veg]トマト・ラッサム
Thakkali Rasam
ディナータイム
※上記時間内にお電話いただければ、ラストオーダー時刻を多少遅れてのご来店も歓迎です。
おまかせコース
店主がその日ご用意している料理を選び、お出しさせていただきます。
今週のメニューにはない料理や、カレーもあったりと、なにが出てくるのか
わからないワクワクするような楽しみがあります。
お一人様 3000円?
＜＜Tiffin・おつまみ＞＞
[Veg]マサラカシューナッツ
Masala Kaju 350円
インド産のカシューナッツをスパイスで絡めた一品。スターターにぴったり。やみつきになります♪
スンダル
Sundal
[Veg]スンダル（豆のスパイシーココナッツ炒め和え）
Sundal 350円
豆をスパイスとココナッツと軽く炒めた、ちょっとしたオツマミです♪
なんどり名物ワダ
[Veg]なんどり名物ワダ
Medu Vadai 600円
※チャトニ付き。
ラヴァ・ドーサ
（セモリナ粉のドーサ）
[Veg]ラヴァ・ドーサ
Rava Dosai 900円
※サンバル、チャトニ付き
セモリナ粉にスパイス、ハーブを加えてクレープのように焼きました。
ぶつぶつと穴があいたような見た目。
普通のドーサ(インド風クレープ）とは、また違った食感と味わいです。
＜＜平日夜のみご提供メニュー＞＞
ラギ・ムッデ
[Veg]ラギ・ムッデ
Ragi Mudde 900円
※カレー付き
雑穀のシコクビエの団子をカレーに浸して食べます。そばがきのような感じがします。
映画バーフバリ伝説誕生で、カッタッパが子供のバーフバリに食べさせているのがこれです。
カリフラワーのペッパー炒め
[Veg]カリフラワーのペッパー炒め
Cauliflower Murugu Peratu 900円
カリフラワーにニンニク、ペッパー、クミンシードが効いてスパイシー!（辛くないけど、香りがたまりません☆）
お酒のおつまみとしてもどうぞ♪
[Veg]タマリンド・ライス
Puzhi Saadham 900円
ゴマ、ナッツ、タマリンド等が入った南インドのミックス・ライス。
＜＜ノンベジ・メニュー＞＞
※2/6（木）?ご提供です。
（毎週水曜日は、なんどりは「ミートフリー・ウェンズデー」です。）
スパイシーチキン
[Non-Veg]スパイシーチキン
Chettinad Chicken Full 1400円 Half 900円
シャープな辛味の、重厚なスパイシーなチキンのドライ炒めです!
＜＜本日のラッサム・スープ＞＞
[Veg]トマト・ラッサム
Thakkali Rasam 400円
トマトのフルーティな味わい、スパイスの香り高いキレのあるラッサムです。
＜＜今週のカレー＞＞
※カレーメニューは、2/8(土)のランチでのご提供となります。
（ディナータイムは、基本ティファンのみで営業しております。なお、おまかせコースでは、ご希望があればカレーもお出ししております）
[Veg]ベジ・ミールス(食べ放題ではありません)
Saiva Saapadu 1500円
サンバル、今週のカレー（Twitterでご確認ください）、ラッサム、おかず(香味炒め)、にんじんのハーブサラダ、豆せんべい、ヨーグルト、ピクルス、ライスのセット。
南インドの名物定食「ミールス」です。
（ライスお替り 200円、ダル(豆カレー)追加 300円）
その他、Today’s Specialとして、その日その日でスペシャルな料理をやっている時があります。
今週も、どうぞよろしくお願いいたします♪
