12/23(火)のメニュー

わなっかん！

12/21日(日)に川口のスキップシティにて、ラジニカーントの新作、しかも現在公開中の「Lingaa」を観てまいりました。いやはや、年末にインドで観る予定ですが、まさか日本で一足先に観ることになるとは、興奮ものです。しかも英語字幕までついているし。内容については、水不足を扱った題材で、ちょっと前に観たVijayの「Kaththi」とテーマがかぶっているようですが、このあたり何かあるんでしょうかね。
前半はちょっと間延びした感がありましたが、後半から盛り上がってきて、ラジニらしさみたいなものがあって、なかなか楽しめました。日本でも公開になるといいんだけど、どこか配給してくれませんかね。
そうそう、この映画の中で食事のシーンがあるのですが、そこでプットゥが出ていたのですよ。付け合せはカダラ・カレーだったと思いますが、なかなか印象的でした。偶然にも、なんどりのメニューは、プットゥがあります(ディナーのみ提供)。

さて、今年の営業も残り2日となりました。多くの方に来て頂いて、ありがとうございました。来年もまた宜しくお願いします。年始は1/6(火)のランチからスタートとなります。それでは皆様よいお年をお迎えください。

今週のメニューのお知らせ以外に、店主がその日のスペシャルとして料理を出したりすることがあります。Twitterで確認してみてください。
というわけで、よろしくお願いいたします♪

12/23(火)のランチタイム　１２：００～１４：００（ラストオーダー）/ディナータイム　１７：３０～２０：００（ラストオーダー）＜＜Tiffin・おつまみ＞＞

インドなオードブル三点盛り

[Veg]マサラカシューナッツ
Masala Kaju　　350円
インド産のカシューナッツをスパイスで絡めた一品。スターターにぴったり。やみつきになります♪

[Veg]スンダル（豆のスパイシーココナッツ炒め和え）
Sundal　　350円

豆をスパイスとココナッツと軽く炒めた、ちょっとしたオツマミです♪

カリカリ豆のコロッケ
Masala Vadai

[Veg]マサラ・ワダ(2個)
Masala Vadai ? ? ? ? 450円
※チャトニ付き

南インドを代表するスナック（ティファン）のひとつです。豆のカリカリな食感が楽しい、ちょっぴりハードタイプなワダをお楽しみください☆

[Veg]ワダ・カリ（スパイシー豆のリゾット風）
Vadai Kari　　700円

マサラ・ワダ(カリカリ豆のコロッケ)を元に、スパイシーなソースを絡めてリゾット風にしました。
(*ランチタイムのみご提供)

ラヴァ・ドーサ
（セモリナ粉のドーサ）

[Veg]ラヴァ・ドーサ
Rava Dosai 　750円
※サンバル、チャトニ付き

セモリナ粉にスパイス、ハーブを加えてクレープのように焼きました。
ぶつぶつと穴があいたような見た目。
普通のドーサ(インド風クレープ）とは、また違った食感と味わいです。

[Veg]ラギ・アダイ
Ragi Adai 　 ?700円

雑穀のシコクビエの粉を使った、インド版お焼き!?
※チャトニ付き
(*ディナータイムのみご提供)

[Veg]ラギ・カリ
Ragi Kali 　 ?700円

雑穀のシコクビエの団子をカレーに浸して食べます。そばがきのような感じがします。
※カレー付き
(*ディナータイムのみご提供)

プットゥ（米粉とココナッツのふわふわ蒸し）

[Veg]プットゥ（米粉とココナッツのふわふわ蒸し）
Puttu with Coconut Milk, Banana 　 ?800円

映画【ムトゥ踊るマハラジャ】で、隣のケーララ州に迷いこんで入った食堂で、女王様気取りのミーナがもりもりと食べていた料理です! それから、今公開中の「Lingaa」でも登場しています。
プットゥはケーララ州で有名なティファンです。
ほんのりココナッツの甘みが感じられ、食べ出したら止まらないですよ?。
ココナッツミルクと一緒にどうぞ!