2017年11月9日 / 最終更新日時 : 2017年11月15日 ina お知らせ 11/9(木)?11(土)のメニュー わなっかん! 先週後半からお休みをいただきまして、シンガポールに行ってまいりました。トラブルがあって一日帰国が伸びてしまい、ご迷惑をおかけしました。 このところマレーシアのほうにちょくちょくいっておりましたので、シンガポ […]
2017年11月1日 / 最終更新日時 : 2017年11月9日 ina お知らせ 11/1(水)、2(木)のメニュー わなっかん! 11月に入りました。10月はやたら雨が降っていたイメージが強く残っておりますが、これだけ雨が続くと、野菜の値上がりがとても気になるところです。 うちのお店は肉類の使用が少なく、野菜中心の料理が多いので影響大 […]
2017年10月25日 / 最終更新日時 : 2017年11月1日 ina お知らせ 10/25(水)?28(土)のメニュー わなっかん! ようやく長雨が終わりましたね。雨が降ると外出するのもおっくうになりますが、美味しい料理を用意して待っておりますので、よろしくお願いします。 先週のことですが、10/21(土)に東京新聞にうちのお店が紹介され […]
2017年10月18日 / 最終更新日時 : 2017年10月25日 ina お知らせ 10/18(水)?20(金)のメニュー わなっかん! いやーこのところ雨続きで寒くなりましたね。もう秋ですもんね、風邪などひかぬようご注意ください。そして下町花フェス2017 に参加してくださった皆様有難うございました。楽しんでいただけたでしょうか。 寒さと乾 […]
2017年10月11日 / 最終更新日時 : 2017年10月18日 ina お知らせ 10/11(水)?14(土)のメニュー わなっかん! 秋らしい日々が続いております。朝は肌寒いですが、日中は結構気温が上がっておりますね。そういうわけで、今週もまた発酵モノはいけそうなのでやります。 もう少しで、ハヤトウリが出回ってくる時期になるかと、今は端境 […]
2017年10月4日 / 最終更新日時 : 2017年10月11日 ina お知らせ 10/4(水)?7(土)のメニュー わなっかん! 朝は肌寒くなりましたね。日中は暖かいので、過ごしやすい日々が続いております。発酵モノは、まだイケそうですので、このまま継続します。是非ともドーサを食べにきてください。 夜のオツマミをいろいろと思案中です。メ […]
2017年9月27日 / 最終更新日時 : 2017年10月4日 ina お知らせ 9/27(水)?30(土)のメニュー わなっかん! 来週から10月ですね。まだ若干暑さは残ってますが、過ごしやすい日々が続いております。 今週から下町花・フェス!2017」が始まりました。当店も今年初参加です。詳細はリンク先をみていただくとして、荒川区を中心 […]
2017年9月20日 / 最終更新日時 : 2017年9月27日 ina お知らせ 9/20(水)?23(土)のメニュー わなっかん! お知らせがあります。ウチのお店は「下町花・フェス!2017」に参加します。詳細はリンク先をみていただくとして、荒川区を中心とした、個人小店をめぐるスタンプラリーです。 路地裏にあるひっそりとめだたないけれど […]
2017年9月13日 / 最終更新日時 : 2017年9月20日 ina お知らせ 9/13(水)?16(土)のメニュー わなっかん! 今週はまたちょっとだけ暑かったりしてますが、湿度が低めなので日陰は涼しいです。そういうわけで秋を感じる日々となりました。発酵モノも、いまのところ問題なくできていますので、しばらくは続けられそうです。 野菜の […]
2017年9月6日 / 最終更新日時 : 2017年9月13日 ina お知らせ 9/6(水)?9(土)のメニュー わなっかん! 9月になりました。例年ですと9月といっても、暑さはしばらく続いていたような感じでしたけど、今年は9月に入った途端、気温も下がって秋になった感があります。このまま秋になってしまうのでしょうか。まぁ涼しいのはあ […]