2017年10月25日 / 最終更新日時 : 2017年11月1日 ina お知らせ 10/25(水)?28(土)のメニュー わなっかん! ようやく長雨が終わりましたね。雨が降ると外出するのもおっくうになりますが、美味しい料理を用意して待っておりますので、よろしくお願いします。 先週のことですが、10/21(土)に東京新聞にうちのお店が紹介され […]
2017年10月11日 / 最終更新日時 : 2017年10月18日 ina お知らせ 10/11(水)?14(土)のメニュー わなっかん! 秋らしい日々が続いております。朝は肌寒いですが、日中は結構気温が上がっておりますね。そういうわけで、今週もまた発酵モノはいけそうなのでやります。 もう少しで、ハヤトウリが出回ってくる時期になるかと、今は端境 […]
2017年10月4日 / 最終更新日時 : 2017年10月11日 ina お知らせ 10/4(水)?7(土)のメニュー わなっかん! 朝は肌寒くなりましたね。日中は暖かいので、過ごしやすい日々が続いております。発酵モノは、まだイケそうですので、このまま継続します。是非ともドーサを食べにきてください。 夜のオツマミをいろいろと思案中です。メ […]
2017年9月27日 / 最終更新日時 : 2017年10月4日 ina お知らせ 9/27(水)?30(土)のメニュー わなっかん! 来週から10月ですね。まだ若干暑さは残ってますが、過ごしやすい日々が続いております。 今週から下町花・フェス!2017」が始まりました。当店も今年初参加です。詳細はリンク先をみていただくとして、荒川区を中心 […]
2017年9月20日 / 最終更新日時 : 2017年9月27日 ina お知らせ 9/20(水)?23(土)のメニュー わなっかん! お知らせがあります。ウチのお店は「下町花・フェス!2017」に参加します。詳細はリンク先をみていただくとして、荒川区を中心とした、個人小店をめぐるスタンプラリーです。 路地裏にあるひっそりとめだたないけれど […]
2017年9月13日 / 最終更新日時 : 2017年9月20日 ina お知らせ 9/13(水)?16(土)のメニュー わなっかん! 今週はまたちょっとだけ暑かったりしてますが、湿度が低めなので日陰は涼しいです。そういうわけで秋を感じる日々となりました。発酵モノも、いまのところ問題なくできていますので、しばらくは続けられそうです。 野菜の […]
2017年9月6日 / 最終更新日時 : 2017年9月13日 ina お知らせ 9/6(水)?9(土)のメニュー わなっかん! 9月になりました。例年ですと9月といっても、暑さはしばらく続いていたような感じでしたけど、今年は9月に入った途端、気温も下がって秋になった感があります。このまま秋になってしまうのでしょうか。まぁ涼しいのはあ […]
2017年8月30日 / 最終更新日時 : 2017年9月6日 ina お知らせ 8/30(水)?9/2(土)のメニュー わなっかん! 厳しい残暑が続いておりますが、夏バテ等大丈夫でしょうか。ウチのお店は、あるいみガチで南インド料理を出しておりますが、こう暑いとそれもどうかなという気がしてます。ちょっと遊びごころといいますか、インドでは出し […]
2017年8月23日 / 最終更新日時 : 2017年8月30日 ina お知らせ 8/23(水)?26(土)のメニュー わなっかん! 今週はまた暑さが戻ってきました。雨続きで野菜の入手がどうなるのかヒヤヒヤしましたが、ゴーヤがかなり出回ってますので、週の頭はゴーヤのカレーです。なくなったら、とても良い丸オクラがあるので、それでカレーもいい […]
2017年8月16日 / 最終更新日時 : 2017年8月23日 ina お知らせ 8/16(水)?19(土)のメニュー わなっかん! 先週は夏休みをいただきまして、田舎に家族と花火を観にいってまいりました。この時期は雨が降ったことがほとんどないのですが、今年は珍しくパラパラと小雨でしたが、なんとか持ちこたえ迫力のある花火を見せてくれました […]