2017年3月29日 / 最終更新日時 : 2021年3月15日 ina お知らせ 3/29(水)~4/1(土)のメニュー わなっかん! ウチのお店は、開店当初依頼一貫して、うまみ調味料の類を一切使用してませんが、そのことについて、公式ホームページ等では大々的にアピールしてきませんでした。 自分がインド料理に夢中になって、作り始めてからお店を […]
2017年3月22日 / 最終更新日時 : 2017年3月29日 ina お知らせ 3/22(水)?25(土)のメニュー わなっかん! 寒かったり暖かかったりと、春の陽気にはもうちょっと掛かりそうな感じです。今週は久しぶりにドーサの生地を仕込んでみました。真冬でも発酵することができたので、まぁ最高調とはいかないまでも発酵しました。そういうわ […]
2017年3月15日 / 最終更新日時 : 2017年3月22日 ina お知らせ 3/15(水)?18(土)のメニュー わなっかん! ようやく確定申告も終えてほっとしておりますが、3月はいろいろありまして、サロンdeなんどりのほうはお休みいたします。日本酒はちょぼちょぼ美味しいものを補充しておりますので、通常の営業時間内で、飲みたい方はお […]
2017年3月8日 / 最終更新日時 : 2017年3月15日 ina お知らせ 3/8(水)?11(土)のメニュー わなっかん! まだ肌寒さを感じますが、若干春めいた感じがでてきているようです。花粉のほうもこれから活発になってくるのでしょうか。いずれにせよ暖かくなってきたのは嬉しいです。 価格改正のお知らせがあります。昨今の食材やスパ […]
2017年3月1日 / 最終更新日時 : 2017年3月8日 ina お知らせ 3/1(水)?4(土)のメニュー わなっかん! おかげさまで、うちのお店も4周年を迎えることができました。5年目も気を引き締めて、うちのお店でしかできないことや、皆様に愛されるお店を作っていこうとおもいますので、よろしくおねがいします。 今週のメニューの […]