7/14(火)～18(土)のメニュー

わなっかん！

今週になってから、夏らしい暑さになりました。
この暑さなら、イドゥリの生地はかなり良いだろうと思い、今週はイドゥリをやります。
お米と少しの豆で作るイドゥリ、インド流のお米の蒸しパンといったらいいかしら、そのイドゥリは、幼児からお年寄りまで全ての人が安心して召し上がれます。
素朴な味わいで、初めて食べるときはピンとこないかもしれませんが、飽きの来ない食べ物だと思います。主食のお米と同じ感覚かな。
たっぷりのチャトニ、サンバルと一緒に食べてみてください。
7/25(土)インド居酒屋TASMACやります

毎週火曜日、21時30分から、Xでスペースやっております。
7/14(火)のスペースはこちらです。
ムリダンガム#173

今週もよろしくお願いします！

ランチ

7/14(火) 1300円(税込)

タマリンド・ライス
ベジ(ゴーヤ・コロンブ) or エビ・カリー or チェティナード・チキン
生ラッサム
ポリヤル