6/9(火)～13(土)のメニュー

わなっかん！

昨年までは、この時期はメチャ暑かった記憶しかないのですが、今年はまだ涼しくて快適な日が続いています。
今週からは雨模様ですが、湿度も低く過ごしやすいです。
発酵モノをやるには、まだちょっと微妙なのですが、野菜のほうは夏野菜へとシフトしてきているみたいです。
先週から引き続き、生ラッサムを今週もだしております。やはり、なかなかに好評です。
このところ海鮮系のノンベジに幅が出来てきました。魚とエビ、ごくたまにカニ、それぐらいでしたが、先週ぐらいから、イカとアサリを使った料理を出しております。これまた好評でして、今後も続けていきたいと
思います。

今月のワークショップは、6/20(土)、6/23(火)に同じ内容で2回やります。
6/20(土) 第10回ワークショップ
募集中です。
6/23(火) 第11回ワークショップ
募集中です。

毎週火曜日、21時30分から、Xでスペースやっております。
6/9(火)のスペースはこちらです。
佐渡行った🪘ムリダンガム#168
やり直し佐渡行ったよムリダンガム#168その2

今週もよろしくお願いします！

ランチ

6/9(火) 1300円(税込)

タマリンド・ライス
ベジ(ゴングラ・パップ) or エビ・カリー or チキン・スープ
生ラッサム
ポリヤル