南インド料理 【なんどり】 | 東京 荒川区

都電の走る町・尾久/荒川遊園地前の おいしい南インドのティファン&カレー、インド映画のお店です☆

 03-3800-6494

ina's indian kitchen なんどり

東京都荒川区西尾久7-29-9
最寄り駅:都電荒川線 荒川遊園地前停留所
JR 上野東京ライン 尾久駅
火:11:45 to 14:00 (Lunch Meals only)
水木金:11:45 to 14:00 / 17:30 to 20:00,
土・火~金の祝日:
12:00 to 14:30(L.O.)
定休日:日・月

南インドの豆カレー (Paruppu)

南インドでは、ベジタリアンが多いこともあり、お豆から作られたカレーのバリエーションが幅広いです。
(南インドの味噌汁、と呼ばれることもある「サンバル」もお豆の入ったカレーですね。)

さて、シンプルに「豆カレー」(北インドではダール、タミルではパルップ、ケーララではパリップ...と呼ばれています)と称されるものは、名前そのままでお豆にシンプルな味付けをして作られたものです。
地域ごとに特色があったりするものの、インド全土でポピュラーなカレーです。
唐辛子等で少し辛みをつけるスタイルもありますが、なんどりでは、お子様でもお召し上がりいただけるように、全く辛みのない味付けをしています。

辛味のない豆カレーは、インドの子どもたちも離乳食の頃から食べています。
豆のほっこりした甘みが楽しめる、飽きのこないカレーです。

なんどりでのご提供;
プチ豆カレーセット、ミールスへの追加オプション

※プチ豆カレーセットは、お子様を想定したポーションです。
大人の方もご注文いただけますが、ミニサイズです。